Alteração da eficiência do 1-MCP com o retardo na sua aplicação após a colheita em maçãs 'Fuji suprema'

Alteração da eficiência do 1-MCP com o retardo na sua aplicação após a colheita em maçãs 'Fuji suprema'

Estudos indicam que a eficiência do 1-metilciclopropeno (1-MCP) para conservação pós-colheita de maçãs é máxima quando aplicado até uma semana após a colheita. No entanto, o carregamento das câmaras de armazenagem comerciais com maçãs 'Fuji' pode extender-se por mais de uma semana. Os efei...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Luiz Carlos Argenta, Marcelo José Vieira, Cristiano André Steffens
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Fruticultura 2010-12-01
Series:	Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:	Escaldadura superficial escurecimento de polpa Malus domestica podridões qualidade
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000400006&lng=en&tlng=en

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