Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba
El objetivo del trabajo fue estudiar la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba al suministro de los dos aditivos en sus dietas (preparado microbiano y antibiótico promotor del crecimiento). Se utilizaron 120 cerdos castrados de 71 días y 28,62±2,66 kg, distribuidos en tres gr...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017-05-01
|
Series: | Ciencia y Agricultura |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/6089 |
_version_ | 1818490981933121536 |
---|---|
author | Luis Gerardo Flores-Mancheno Yaneisy García-Hernández William Orlando Caicedo-Quinche Julio Enrique Usca-Méndez |
author_facet | Luis Gerardo Flores-Mancheno Yaneisy García-Hernández William Orlando Caicedo-Quinche Julio Enrique Usca-Méndez |
author_sort | Luis Gerardo Flores-Mancheno |
collection | DOAJ |
description | El objetivo del trabajo fue estudiar la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba al suministro de los dos aditivos en sus dietas (preparado microbiano y antibiótico promotor del crecimiento). Se utilizaron 120 cerdos castrados de 71 días y 28,62±2,66 kg, distribuidos en tres grupos, según diseño completamente aleatorizado; a cada grupo se le aplicó un tratamiento, con cuatro repeticiones cada uno. Los tratamientos fueron: concentrado sin aditivo (T1); concentrado más 1,0 y 0,5 kg de virginiamicina al 2 % por tonelada de alimento para cerdos en crecimiento y ceba, respectivamente (T2), y concentrado más 15 mL del preparado microbiano por kg de peso vivo (PV) de los animales (T3). El preparado contenía 4x106 UFC/mL de bacterias lácticas y 1,5x105 UFC/mL de levaduras. Los animales tratados con el T3 tuvieron el mayor peso final (98,41 kg, P<0,0001) y la mejor ganancia de peso total (69,84 kg; P<0,0001) y diaria (712,50 g/d, P<0,0001). En el mismo grupo se encontró la conversión más eficiente de materia seca (3,04 kg/kg PV), proteína bruta (551,63 g/kg PV) y energía metabolizable (41,80 MJ/kg PV). La incidencia de diarreas fue menor en los grupos tratados con los aditivos, sin diferencia entre estos. Se concluye que los aditivos mejoran el comportamiento productivo y sanitario de cerdos en crecimiento-ceba, y que este efecto fue mayor con el preparado microbiano. |
first_indexed | 2024-12-10T17:24:12Z |
format | Article |
id | doaj.art-2b3091f313b8419bb9ed155e75123a97 |
institution | Directory Open Access Journal |
issn | 0122-8420 2539-0899 |
language | Spanish |
last_indexed | 2024-12-10T17:24:12Z |
publishDate | 2017-05-01 |
publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
record_format | Article |
series | Ciencia y Agricultura |
spelling | doaj.art-2b3091f313b8419bb9ed155e75123a972022-12-22T01:39:53ZspaUniversidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaCiencia y Agricultura0122-84202539-08992017-05-01141657310.19053/01228420.v14.n1.2017.60896089Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-cebaLuis Gerardo Flores-Mancheno0Yaneisy García-Hernández1William Orlando Caicedo-Quinche2Julio Enrique Usca-Méndez3Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (Riobamba, Ecuador)Instituto de Ciencia Animal (Mayabeque, Cuba).Universidad Estatal Amazónica (Pastaza, Ecuador).Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (Riobamba, Ecuador)El objetivo del trabajo fue estudiar la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba al suministro de los dos aditivos en sus dietas (preparado microbiano y antibiótico promotor del crecimiento). Se utilizaron 120 cerdos castrados de 71 días y 28,62±2,66 kg, distribuidos en tres grupos, según diseño completamente aleatorizado; a cada grupo se le aplicó un tratamiento, con cuatro repeticiones cada uno. Los tratamientos fueron: concentrado sin aditivo (T1); concentrado más 1,0 y 0,5 kg de virginiamicina al 2 % por tonelada de alimento para cerdos en crecimiento y ceba, respectivamente (T2), y concentrado más 15 mL del preparado microbiano por kg de peso vivo (PV) de los animales (T3). El preparado contenía 4x106 UFC/mL de bacterias lácticas y 1,5x105 UFC/mL de levaduras. Los animales tratados con el T3 tuvieron el mayor peso final (98,41 kg, P<0,0001) y la mejor ganancia de peso total (69,84 kg; P<0,0001) y diaria (712,50 g/d, P<0,0001). En el mismo grupo se encontró la conversión más eficiente de materia seca (3,04 kg/kg PV), proteína bruta (551,63 g/kg PV) y energía metabolizable (41,80 MJ/kg PV). La incidencia de diarreas fue menor en los grupos tratados con los aditivos, sin diferencia entre estos. Se concluye que los aditivos mejoran el comportamiento productivo y sanitario de cerdos en crecimiento-ceba, y que este efecto fue mayor con el preparado microbiano.https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/6089antibiótico promotor de crecimientobacterias lácticascrecimiento-cebaproductividad porcinasanidad porcina |
spellingShingle | Luis Gerardo Flores-Mancheno Yaneisy García-Hernández William Orlando Caicedo-Quinche Julio Enrique Usca-Méndez Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba Ciencia y Agricultura antibiótico promotor de crecimiento bacterias lácticas crecimiento-ceba productividad porcina sanidad porcina |
title | Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba |
title_full | Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba |
title_fullStr | Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba |
title_full_unstemmed | Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba |
title_short | Influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento-ceba |
title_sort | influencia de dos aditivos en la respuesta productiva y sanitaria de cerdos en crecimiento ceba |
topic | antibiótico promotor de crecimiento bacterias lácticas crecimiento-ceba productividad porcina sanidad porcina |
url | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/6089 |
work_keys_str_mv | AT luisgerardofloresmancheno influenciadedosaditivosenlarespuestaproductivaysanitariadecerdosencrecimientoceba AT yaneisygarciahernandez influenciadedosaditivosenlarespuestaproductivaysanitariadecerdosencrecimientoceba AT williamorlandocaicedoquinche influenciadedosaditivosenlarespuestaproductivaysanitariadecerdosencrecimientoceba AT julioenriqueuscamendez influenciadedosaditivosenlarespuestaproductivaysanitariadecerdosencrecimientoceba |