Radiação gama na conservação pós-colheita da nectarina (Prunus persica var. Nucipersica) frigoconservada

Radiação gama na conservação pós-colheita da nectarina (Prunus persica var. Nucipersica) frigoconservada

O trabalho foi desenvolvido no laboratório de Frutas e Hortaliças do Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial da Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP - Câmpus de Botucatu, tendo como objetivo principal a caracterização do comportamento da radiação gama, na conservação pós-colheita da...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Neves Leandro Camargo, Manzione Rodrigo Lilla, Vieites Rogério Lopes
Format:	Article
Language:	English
Published:	Sociedade Brasileira de Fruticultura 2002-01-01
Series:	Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:	cobalto 60 nectarina cv. "Sunred" radiação ionizante
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000300026

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