بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری
کشاورزی ارگانیک، به عنوان یکی از مهمترین نظام های کشاورزی جایگزین، برای تولید مواد غذایی سالم و بدون هرگونه مواد شیمیایی، مورد توجه قرار دارد. از این رو، هدف مطالعه حاضر بررسی تمایل مصرف کنندگان به مصرف پرتقال ارگانیک بود که با استفاده از روش آزمون انتخاب انجام شد. گردآوری اطلاعات و داده های م...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Agricultural Planning, Economics, and Rural Development Research Institute (APERDRI)
2021-02-01
|
| Series: | اقتصاد کشاورزی و توسعه |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://aead.agri-peri.ac.ir/article_123602_32151c3c30626fbfa117301e13640cdf.pdf |
| _version_ | 1818361127893991424 |
|---|---|
| author | محمد پورعلیجان حمید امیرنژاد سید مجتبی مجاوریان مهسا تسلیمی |
| author_facet | محمد پورعلیجان حمید امیرنژاد سید مجتبی مجاوریان مهسا تسلیمی |
| author_sort | محمد پورعلیجان |
| collection | DOAJ |
| description | کشاورزی ارگانیک، به عنوان یکی از مهمترین نظام های کشاورزی جایگزین، برای تولید مواد غذایی سالم و بدون هرگونه مواد شیمیایی، مورد توجه قرار دارد. از این رو، هدف مطالعه حاضر بررسی تمایل مصرف کنندگان به مصرف پرتقال ارگانیک بود که با استفاده از روش آزمون انتخاب انجام شد. گردآوری اطلاعات و داده های مطالعه، با طراحی و تکمیل پرسشنامه، به روش نمونه گیری تصادفی در شهر ساری صورت گرفت. نتایج حاصل از مدل لاجیت شرطی نشاندهندة تمایل به پرداخت مصرف کنندگان به میزان32546/7 ریال معادل 1/30 برابر قیمت پایه برای پرتقال ارگانیک بود؛ همچنین، در انتخاب محصولات ارگانیک، مصرف کنندگان برای ویژگی برچسب ارگانیک بیش از ویژگی بهبود کیفیت محیط زیست اهمیت قائل می شدند و افزایش آگاهی و درآمد مصرف کنندگان اثر مثبت و معنی دار بر تمایل به پرداخت آنها برای مصرف پرتقال ارگانیک داشت. بنابراین، ضروری است که افزون بر سازماندهی سازوکاری مرتبط با اعطای گواهی استاندارد برای محصولات ارگانیک، با ارائه محصولات ارگانیک در قالب بسته بندی مناسب در بازار، اعتماد عمومی بدین فرآورده ها جلب شود. |
| first_indexed | 2024-12-13T21:11:45Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-2c7aafb0d6324f97a607b003e62b68af |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1022-4211 2645-6443 |
| language | fas |
| last_indexed | 2024-12-13T21:11:45Z |
| publishDate | 2021-02-01 |
| publisher | Agricultural Planning, Economics, and Rural Development Research Institute (APERDRI) |
| record_format | Article |
| series | اقتصاد کشاورزی و توسعه |
| spelling | doaj.art-2c7aafb0d6324f97a607b003e62b68af2022-12-21T23:31:20ZfasAgricultural Planning, Economics, and Rural Development Research Institute (APERDRI)اقتصاد کشاورزی و توسعه1022-42112645-64432021-02-012849311610.30490/aead.2021.299602.1081123602بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساریمحمد پورعلیجان0حمید امیرنژاد1سید مجتبی مجاوریان2مهسا تسلیمی3دانشجوی کارشناسی ارشد اقتصادکشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساریدانشیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.دانشیار و عضو هیئت علمی گروه اقتصادکشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساریدانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران.کشاورزی ارگانیک، به عنوان یکی از مهمترین نظام های کشاورزی جایگزین، برای تولید مواد غذایی سالم و بدون هرگونه مواد شیمیایی، مورد توجه قرار دارد. از این رو، هدف مطالعه حاضر بررسی تمایل مصرف کنندگان به مصرف پرتقال ارگانیک بود که با استفاده از روش آزمون انتخاب انجام شد. گردآوری اطلاعات و داده های مطالعه، با طراحی و تکمیل پرسشنامه، به روش نمونه گیری تصادفی در شهر ساری صورت گرفت. نتایج حاصل از مدل لاجیت شرطی نشاندهندة تمایل به پرداخت مصرف کنندگان به میزان32546/7 ریال معادل 1/30 برابر قیمت پایه برای پرتقال ارگانیک بود؛ همچنین، در انتخاب محصولات ارگانیک، مصرف کنندگان برای ویژگی برچسب ارگانیک بیش از ویژگی بهبود کیفیت محیط زیست اهمیت قائل می شدند و افزایش آگاهی و درآمد مصرف کنندگان اثر مثبت و معنی دار بر تمایل به پرداخت آنها برای مصرف پرتقال ارگانیک داشت. بنابراین، ضروری است که افزون بر سازماندهی سازوکاری مرتبط با اعطای گواهی استاندارد برای محصولات ارگانیک، با ارائه محصولات ارگانیک در قالب بسته بندی مناسب در بازار، اعتماد عمومی بدین فرآورده ها جلب شود.http://aead.agri-peri.ac.ir/article_123602_32151c3c30626fbfa117301e13640cdf.pdfمحصول ارگانیکتمایل به پرداختتوسعه کشاورزی پایدارساری (شهر) |
| spellingShingle | محمد پورعلیجان حمید امیرنژاد سید مجتبی مجاوریان مهسا تسلیمی بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری اقتصاد کشاورزی و توسعه محصول ارگانیک تمایل به پرداخت توسعه کشاورزی پایدار ساری (شهر) |
| title | بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری |
| title_full | بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری |
| title_fullStr | بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری |
| title_full_unstemmed | بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری |
| title_short | بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری |
| title_sort | بررسی تمایل مصرف‌کنندگان برای مصرف محصولات ارگانیک در شهر ساری |
| topic | محصول ارگانیک تمایل به پرداخت توسعه کشاورزی پایدار ساری (شهر) |
| url | http://aead.agri-peri.ac.ir/article_123602_32151c3c30626fbfa117301e13640cdf.pdf |
| work_keys_str_mv | AT mḥmdpwrʿlyjạn brrsytmạylmṣrfḵnndgạnbrạymṣrfmḥṣwlạtạrgạnyḵdrsẖhrsạry AT ḥmydạmyrnzẖạd brrsytmạylmṣrfḵnndgạnbrạymṣrfmḥṣwlạtạrgạnyḵdrsẖhrsạry AT sydmjtbymjạwryạn brrsytmạylmṣrfḵnndgạnbrạymṣrfmḥṣwlạtạrgạnyḵdrsẖhrsạry AT mhsạtslymy brrsytmạylmṣrfḵnndgạnbrạymṣrfmḥṣwlạtạrgạnyḵdrsẖhrsạry |