ESKİ TÜRK İNANÇLARI ve KALENDERÎLİK BAĞLAMINDA OSMANLI TOPRAKLARINDA VEGAN SUFİLER: ETYEMEZLER - Sadullah Gülten (Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Velî Araştırma Dergisi, 2019)