MÉTODO CLÍNICO PIAGETIANO COMO FERRAMENTA PARA INVESTIGAR NOÇÕES SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Este trabalho tem como objetivo apresentar a possibilidade de utilizar o Método Clínico Piagetiano para investigar a compreensão sobre a alimentação saudável, verificando se as noções apresentadas pelos sujeitos se aproximam do conceito preconizado nos documentos oficiais brasileiros. O instrumento...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Luiza Sander Scarparo, Tania Beatriz Iwaszko Marques
Format: Article
Language:English
Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro 2017-11-01
Series:Demetra
Subjects:
Online Access:https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/28434