Insegurança alimentar em comunidades rurais no Nordeste brasileiro: faz diferença ser quilombola?
Resumo: Este artigo objetivou identificar a prevalência de insegurança alimentar em uma área rural do Nordeste do Brasil e investigar este desfecho de acordo com a residência em comunidades quilombolas e não quilombolas. Foi um estudo transversal com 21 comunidades rurais, sendo nove quilombolas, em...
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Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
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author | Etna Kaliane Pereira da Silva Danielle Souto de Medeiros Poliana Cardoso Martins Líllian de Almeida Sousa Gislane Pereira Lima Maria Amanda Sousa Rêgo Tainan Oliveira da Silva Alessandra Silva Freire Fernanda Moitinho Silva |
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description | Resumo: Este artigo objetivou identificar a prevalência de insegurança alimentar em uma área rural do Nordeste do Brasil e investigar este desfecho de acordo com a residência em comunidades quilombolas e não quilombolas. Foi um estudo transversal com 21 comunidades rurais, sendo nove quilombolas, em 2014, utilizando a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Foram estimadas prevalências e razões de prevalência para insegurança alimentar, e a análise múltipla foi conduzida por regressão de Poisson com variância robusta. A situação de insegurança alimentar foi encontrada em 52,1% das famílias estudadas, sendo 64,9% entre quilombolas e 42% entre as demais. Insegurança alimentar foi associada a ser quilombola (RP = 1,25); ter nível econômico mais baixo (RP = 1,89; 2,98 e 3,22 para os níveis C2, D e E, respectivamente); ser beneficiário do Programa Bolsa Família (RP = 1,52); e ter quatro residentes ou mais no domicílio (RP = 1,20). A prevalência de insegurança alimentar foi elevada em toda a população, no entanto as comunidades quilombolas, apesar de pertencerem à mesma área de abrangência das outras comunidades, apresentaram uma prevalência ainda maior de insegurança alimentar, reforçando a vulnerabilidade dessa população. |
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spelling | doaj.art-30efe3a155f34c39992337b6a7d4f5552022-12-21T23:46:10ZengEscola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo CruzCadernos de Saúde Pública1678-446433410.1590/0102-311x00005716S0102-311X2017000405013Insegurança alimentar em comunidades rurais no Nordeste brasileiro: faz diferença ser quilombola?Etna Kaliane Pereira da SilvaDanielle Souto de MedeirosPoliana Cardoso MartinsLíllian de Almeida SousaGislane Pereira LimaMaria Amanda Sousa RêgoTainan Oliveira da SilvaAlessandra Silva FreireFernanda Moitinho SilvaResumo: Este artigo objetivou identificar a prevalência de insegurança alimentar em uma área rural do Nordeste do Brasil e investigar este desfecho de acordo com a residência em comunidades quilombolas e não quilombolas. Foi um estudo transversal com 21 comunidades rurais, sendo nove quilombolas, em 2014, utilizando a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Foram estimadas prevalências e razões de prevalência para insegurança alimentar, e a análise múltipla foi conduzida por regressão de Poisson com variância robusta. A situação de insegurança alimentar foi encontrada em 52,1% das famílias estudadas, sendo 64,9% entre quilombolas e 42% entre as demais. Insegurança alimentar foi associada a ser quilombola (RP = 1,25); ter nível econômico mais baixo (RP = 1,89; 2,98 e 3,22 para os níveis C2, D e E, respectivamente); ser beneficiário do Programa Bolsa Família (RP = 1,52); e ter quatro residentes ou mais no domicílio (RP = 1,20). A prevalência de insegurança alimentar foi elevada em toda a população, no entanto as comunidades quilombolas, apesar de pertencerem à mesma área de abrangência das outras comunidades, apresentaram uma prevalência ainda maior de insegurança alimentar, reforçando a vulnerabilidade dessa população.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2017000405013&lng=en&tlng=enSegurança Alimentar e NutricionalGrupo com Ancestrais do Continente AfricanoOrigem Étnica e SaúdePopulação Rural |
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