Fundamentos humanos e históricos de la nutrición clínica
El quehacer de la nutrición clínica como disciplina científica que apoya la medicina y otras ciencias de la salud, tiene que reflexionarse desde sus antecedentes históricos para tener mayor claridad respecto a su propósito y el deber ser de los profesionales. La nutrición moderna era caracterizada...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Distribuna
2020-08-01
|
| Series: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/160 |