Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca
Dry matter intake, ruminal pH and ammonia concentration of grazing growing steers during the dry period, receiving different supplementation levels, were evaluated. Five rumen fistulated steers, with 18 months of age, 322kg average body weight were used in a 5x5 Latin Square design. The treatments u...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal da Bahia
2010-12-01
|
| Series: | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| Online Access: | http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/1839 |
| _version_ | 1827839692259721216 |
|---|---|
| author | Dorismar David Alves Tiago Brandão Freitas Paulo Roberto Cecon Rogério de Paula Lana Antonio Bento Mancio Rafael Henrique Tonissi Buschinelli de Goes Kelly Cristina da Silva Brabes |
| author_facet | Dorismar David Alves Tiago Brandão Freitas Paulo Roberto Cecon Rogério de Paula Lana Antonio Bento Mancio Rafael Henrique Tonissi Buschinelli de Goes Kelly Cristina da Silva Brabes |
| author_sort | Dorismar David Alves |
| collection | DOAJ |
| description | Dry matter intake, ruminal pH and ammonia concentration of grazing growing steers during the dry period, receiving different supplementation levels, were evaluated. Five rumen fistulated steers, with 18 months of age, 322kg average body weight were used in a 5x5 Latin Square design. The treatments used were based on the daily supplement supply of 0 (control - without supplementation); 0.125; 0.25; 0.5 and 1.0% of body weight. The dry matter intake was determined by the relationship between the fecal dry matter excreted estimated with external (Cr2O3) and internal (iADF) markers. The rumen fluid was sampled at 0, 3, 6 and 9 hours after feeding the supplement for pH and ammonia determination. The forage intake by the control group was of 4.81kg DM/day; equivalent at 0.244% of available forage. The reduction of forage intake was more evident for the supplementation level of 1.0% of BW (1.44 kg/day), without affecting the average daily gain of the animals. Ruminal pH was higher for control treatment, averaging 7.3. The smallest value observed was 6.38 for 1.0% of BW supplementation level. The ammonia nitrogen presented higher averages at 3 hours after supplementation for level 0.5% of BW (21.53 mg/dL). Protein supply and protein-energy supplementation does not reduce the total dry matter intake of animals, but dry matter intake of herbage.<br>Avaliou-se a suplementação proteica e proteica energética no consumo de matéria seca e nos parâmetros ruminais (pH e N-NH3) de novilhos recriados a pasto, durante a seca. Foram utilizados cinco novilhos providos de cânulas ruminais, com 18 meses de idade e peso inicial de 322kg, distribuídos em esquema de quadrado latino 5x5. Os tratamentos utilizados foram 0,00 (controle); 0,125; 0,250; 0,500; 1,00% do peso vivo (PV) de quantidade de suplementos. O consumo de matéria seca foi determinado por meio da relação entre a quantidade de matéria seca fecal excretada, com o uso de indicador externo (Cr2O3) e interno (FDAi). O líquido de rúmen foi amostrado nos tempos 0; 3; 6 e 9 horas após o fornecimento do suplemento para a determinação do pH e da amônia ruminal. O consumo de matéria seca total não foi influenciado pelos níveis de suplementação, média de 4,81kgMS/dia. Os animais não suplementados apresentaram consumo de forragem equivalente a apenas 0,244% da forragem disponível. A redução do consumo de forragem foi mais evidenciada para o nível de fornecimento de 1,0% do PV (1,44kg/dia). O pH ruminal apresentou maior valor para o tratamento controle (7,3). O menor pH observado foi de 6,38 quando se forneceu 1,0% do peso vivo. O N-amoniacal apresentou maiores picos 3 horas após a suplementação, com valor máximo para o nível de fornecimento de 0,5% PV (21,53mg/dL). O fornecimento de suplementação proteica e proteica energética não reduz o consumo de matéria seca total dos animais, mas sim o consumo de matéria seca de forragem. |
| first_indexed | 2024-03-12T07:24:00Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-32bf65877aac472fb129f2f6f35db92e |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1519-9940 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-12T07:24:00Z |
| publishDate | 2010-12-01 |
| publisher | Universidade Federal da Bahia |
| record_format | Article |
| series | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| spelling | doaj.art-32bf65877aac472fb129f2f6f35db92e2023-09-02T22:12:45ZengUniversidade Federal da BahiaRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal1519-99402010-12-01114Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da secaDorismar David AlvesTiago Brandão FreitasPaulo Roberto CeconRogério de Paula LanaAntonio Bento MancioRafael Henrique Tonissi Buschinelli de GoesKelly Cristina da Silva BrabesDry matter intake, ruminal pH and ammonia concentration of grazing growing steers during the dry period, receiving different supplementation levels, were evaluated. Five rumen fistulated steers, with 18 months of age, 322kg average body weight were used in a 5x5 Latin Square design. The treatments used were based on the daily supplement supply of 0 (control - without supplementation); 0.125; 0.25; 0.5 and 1.0% of body weight. The dry matter intake was determined by the relationship between the fecal dry matter excreted estimated with external (Cr2O3) and internal (iADF) markers. The rumen fluid was sampled at 0, 3, 6 and 9 hours after feeding the supplement for pH and ammonia determination. The forage intake by the control group was of 4.81kg DM/day; equivalent at 0.244% of available forage. The reduction of forage intake was more evident for the supplementation level of 1.0% of BW (1.44 kg/day), without affecting the average daily gain of the animals. Ruminal pH was higher for control treatment, averaging 7.3. The smallest value observed was 6.38 for 1.0% of BW supplementation level. The ammonia nitrogen presented higher averages at 3 hours after supplementation for level 0.5% of BW (21.53 mg/dL). Protein supply and protein-energy supplementation does not reduce the total dry matter intake of animals, but dry matter intake of herbage.<br>Avaliou-se a suplementação proteica e proteica energética no consumo de matéria seca e nos parâmetros ruminais (pH e N-NH3) de novilhos recriados a pasto, durante a seca. Foram utilizados cinco novilhos providos de cânulas ruminais, com 18 meses de idade e peso inicial de 322kg, distribuídos em esquema de quadrado latino 5x5. Os tratamentos utilizados foram 0,00 (controle); 0,125; 0,250; 0,500; 1,00% do peso vivo (PV) de quantidade de suplementos. O consumo de matéria seca foi determinado por meio da relação entre a quantidade de matéria seca fecal excretada, com o uso de indicador externo (Cr2O3) e interno (FDAi). O líquido de rúmen foi amostrado nos tempos 0; 3; 6 e 9 horas após o fornecimento do suplemento para a determinação do pH e da amônia ruminal. O consumo de matéria seca total não foi influenciado pelos níveis de suplementação, média de 4,81kgMS/dia. Os animais não suplementados apresentaram consumo de forragem equivalente a apenas 0,244% da forragem disponível. A redução do consumo de forragem foi mais evidenciada para o nível de fornecimento de 1,0% do PV (1,44kg/dia). O pH ruminal apresentou maior valor para o tratamento controle (7,3). O menor pH observado foi de 6,38 quando se forneceu 1,0% do peso vivo. O N-amoniacal apresentou maiores picos 3 horas após a suplementação, com valor máximo para o nível de fornecimento de 0,5% PV (21,53mg/dL). O fornecimento de suplementação proteica e proteica energética não reduz o consumo de matéria seca total dos animais, mas sim o consumo de matéria seca de forragem.http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/1839 |
| spellingShingle | Dorismar David Alves Tiago Brandão Freitas Paulo Roberto Cecon Rogério de Paula Lana Antonio Bento Mancio Rafael Henrique Tonissi Buschinelli de Goes Kelly Cristina da Silva Brabes Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| title | Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca |
| title_full | Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca |
| title_fullStr | Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca |
| title_full_unstemmed | Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca |
| title_short | Protein and energy supplementation for growing steers, in dry season Suplementação proteica e energética para novilhos em recria, durante o período da seca |
| title_sort | protein and energy supplementation for growing steers in dry season suplementacao proteica e energetica para novilhos em recria durante o periodo da seca |
| url | http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/1839 |
| work_keys_str_mv | AT dorismardavidalves proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca AT tiagobrandaofreitas proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca AT paulorobertocecon proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca AT rogeriodepaulalana proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca AT antoniobentomancio proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca AT rafaelhenriquetonissibuschinellidegoes proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca AT kellycristinadasilvabrabes proteinandenergysupplementationforgrowingsteersindryseasonsuplementacaoproteicaeenergeticaparanovilhosemrecriaduranteoperiododaseca |