Comparison of the anthropometric and biochemical variables between children and their parents
The objective of this study was to compare the anthropometry, body composition and biochemical profile between eutrophic and obese children, as well as to relate the children’s nutritional state and body composition to those of their respective parents. A control-case study was carried out with 50 e...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedad Latinoamericana de Nutrición
2007-06-01
|
| Series: | Archivos Latinoamericanos de Nutrición |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000200006 |
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|---|---|
| author | Juliana Farias de Novaes Sylvia do Carmo Castro Franceschini Sílvia Eloiza Priore |
| author_facet | Juliana Farias de Novaes Sylvia do Carmo Castro Franceschini Sílvia Eloiza Priore |
| author_sort | Juliana Farias de Novaes |
| collection | DOAJ |
| description | The objective of this study was to compare the anthropometry, body composition and biochemical profile between eutrophic and obese children, as well as to relate the children’s nutritional state and body composition to those of their respective parents. A control-case study was carried out with 50 eutrophic and 50 obese children paired according to gender, age, socioeconomic condition, and selected from the nutritional evaluation of 2 074 children aged 6 to 8 years, attending public and private urban schools in Viçosa, Minas Gerais, Brazil. The measurements evaluated were weight, height, circumferences (waist and hip) and thickness skinfolds (triceps and subscapular). The serum levels of glucose, total-cholesterol, HDL, LDL, triglycerides and hemoglobin in the children were evaluated. The obese children presented a larger body size and higher percentage for total body fat as well as its accumulation in the central region, and higher serum levels for triglycerides (p < 0.05). For all biochemical parameters, except for hemoglobin and HDL, there occurred a positive correlation with the located fat in the central region as well as with the total body fat in children (p < 0.05). The obese mothers showing high percentage of body fat and its accumulation in the central region rather tend to have children with these characteristics (p < 0,05). The highest number of the close relatives who are obese and present dyslipidemia is highlighted in the obese children (p < 0.05). This study evidences the differences concerning to the distribution of the body fat and lipid profile among eutrophic and obese children, as well as the strong influence of the maternal obesity upon child’s obesity<br>Comparación de las variables antropométricas y bioquímicas entre niños y sus padres. El objetivo de este estudio fue comparar la antropometría, composición corporal y el perfil bioquímico entre niños eutróficos y obesos y, además relacionar el estado nutricional y la composición corporal de los niños con los de sus respectivos padres. Se realizó un estudio caso control con 50 niños eutróficos y 50 obesos, pareadas de acuerdo con el sexo, de la edad y condiciones socioeconómicas, y seleccionados a partir de una evaluación nutricional de 2074 niños entre los 6 a 8 años, matriculados en escuelas urbanas públicas y privadas de la ciudad de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. Las medidas evaluadas fueron el peso, estatura, circunferencias (cintura y cadera) y pliegues cutáneos (tricipital y subescapular). Los niveles de glucosa, colesterol total, HDL, LDL, triglicéridos y hemoglobina también fueron evaluados. Los niños obesos presentaron mayor tamaño corporal (IMC) y porcentaje de grasa total, así como predominio de grasa en la región central, y valores superiores de triglicéridos (p < 0.05). Para todos los parámetros bioquímicos, excepto la hemoglobina y el HDL, hubo correlación positiva con la grasa localizada en la región central y grasa corporal total en los niños (< 0.05). Las madres obesas que presentaron elevado porcentaje de grasa corporal y acúmulo de grasa en la región central tienden a tener hijos con estas mismas características (p < 0.05). Un mayor número de familiares obesos y con dislipidemias fue observado en los niños obesos (p < 0.05). Este estudio evidencia diferencias en cuanto a la distribución de la grasa corporal y perfil lipídico entre niños eutróficos y obesos, así como la fuerte influencia de la obesidad materna sobre la obesidad en los niños |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0004-0622 |
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| publishDate | 2007-06-01 |
| publisher | Sociedad Latinoamericana de Nutrición |
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