Design Methodology of Non-alcoholic Drinks of Resistant Action
The purpose of the research is theoretical and experimental substantiation of the technology of non-alcoholic drinks of resistant action using walnut on the basis of the balanced biochemical composition of local plant raw materials. Methodology of investigation consists physical and chemical, functi...
Main Author: | Inna Tiurikova |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
KNUKiM Publishing Centre
2018-06-01
|
Series: | Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації |
Subjects: | |
Online Access: | http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/151648 |
Similar Items
-
Розроблення композицій пивних напоїв із «вівсяним молоком» та соками
by: Ігор Дударєв
Published: (2023-11-01) -
Ставлення молоді до вживання спиртних напоїв
by: Олександр Радченко, et al.
Published: (2017-01-01) -
INVESTIGATION OF CHARACTERISTICS OF BIMORPH PIEZOELECTRIC TRANSDUCERS
by: Костянтин Вікторович Базіло
Published: (2019-10-01) -
Концепція соціальної дії М. Вебера та її відображення в німецькій комунікативній філософії
by: Svitlana Lebedeva
Published: (2017-07-01) -
PROVIDING QUALITY OF SOFTWARE SYSTEMS DEVELOPMENT USING COMPONENT DESIGN AND P-MODELING FRAMEWORK TECHNOLOGY
by: Олег Євгенович Федорович, et al.
Published: (2019-03-01)