Evaluation des activités antioxydante et antibactérienne de l’huile essentielle de Citrus limon (variété Lisbon) extraite par hydrodistillation
La présente étude porte sur l’évaluation des propriétés antioxydante et antibactérienne de l’huile essentielle de Citrus limon (Lisbon) extraite par hydrodistillation et analysée par GC-MS. Le pouvoir antioxydant est évalué par le test au DPPH et le test de blanchissement du β-carotène. L’activité a...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Laboratory of Organic Materials
2016-03-01
|
| Series: | Algerian Journal of Natural Products |
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| author | Louiza HIMED Salah MERNIZ Malika BARKAT |
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| description | La présente étude porte sur l’évaluation des propriétés antioxydante et antibactérienne de l’huile essentielle de Citrus limon (Lisbon) extraite par hydrodistillation et analysée par GC-MS. Le pouvoir antioxydant est évalué par le test au DPPH et le test de blanchissement du β-carotène. L’activité antibactérienne vis-à-vis de neuf souches bactériennes (deux à Gram positif et sept à Gram négatif) est évaluée par la méthode des aromatogrammes et la méthode de dilution d’agar pour déterminer les CMI. L’extraction a donné un rendement moyen de 1,34±0,012%. Cette huile essentielle a montré des propriétés antioxydante et antibactérienne importantes. La concentration efficace qui réduit 50 % du DPPH en solution est de 0,09±0,001 µg/ml qui exprime une activité antioxydante plus importante que celle de α-tocopherol, ce résultat a été confirmé par le test de blanchissement du β-carotène. Les bactéries testées ont montré une sensibilité à l’huile essentielle. Ces activités sont liées à la richesse de l’huile essentielle en monoterpènes (81,01%). |
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| format | Article |
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| issn | 2353-0391 |
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| publishDate | 2016-03-01 |
| publisher | Laboratory of Organic Materials |
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| series | Algerian Journal of Natural Products |
| spelling | doaj.art-349dda26b10241268e6e0643128c64342022-12-21T17:45:54ZengLaboratory of Organic MaterialsAlgerian Journal of Natural Products2353-03912016-03-0141252260Evaluation des activités antioxydante et antibactérienne de l’huile essentielle de Citrus limon (variété Lisbon) extraite par hydrodistillationLouiza HIMED0Salah MERNIZ1Malika BARKAT2INATAA, université constantine Algeria Centre de Recherches Scientifiques et Techniques en Analyses Physico-chimiques (CRAPC), BP 248, Alger RP 16004 Algeria Laboratoire de Biotechnologie et Qualité des Aliments (BIOQUAL), INATAA, Université Constantine. 25000 Constantine Algeria La présente étude porte sur l’évaluation des propriétés antioxydante et antibactérienne de l’huile essentielle de Citrus limon (Lisbon) extraite par hydrodistillation et analysée par GC-MS. Le pouvoir antioxydant est évalué par le test au DPPH et le test de blanchissement du β-carotène. L’activité antibactérienne vis-à-vis de neuf souches bactériennes (deux à Gram positif et sept à Gram négatif) est évaluée par la méthode des aromatogrammes et la méthode de dilution d’agar pour déterminer les CMI. L’extraction a donné un rendement moyen de 1,34±0,012%. Cette huile essentielle a montré des propriétés antioxydante et antibactérienne importantes. La concentration efficace qui réduit 50 % du DPPH en solution est de 0,09±0,001 µg/ml qui exprime une activité antioxydante plus importante que celle de α-tocopherol, ce résultat a été confirmé par le test de blanchissement du β-carotène. Les bactéries testées ont montré une sensibilité à l’huile essentielle. Ces activités sont liées à la richesse de l’huile essentielle en monoterpènes (81,01%).https://drive.google.com/file/d/0B5a53giHS_KpOFRScUtPbjdZSms/view?pref=2&pli=1huile essentielleCitrus limonvariété Lisbonactivité antioxydanteactivité antibactérienne |
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