Degradabilidad ruminal de la materia orgánica de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a sequía
La principal limitante de las gramíneas tropicales es su alto contenido de carbohidratos estructurales, los cuales, determinan el aprovechamiento del pasto por el animal. Cuando los pastos o forrajes crecen en ecosistemas adversos se presentan cambios importantes en la degradabilidad ruminal de los...
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| Published: |
Universidad de Costa Rica
2018-05-01
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| Series: | Agronomía Mesoamericana |
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| Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546 |
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| author | José Leonardo Ledea Rodríguez Jorge Valentín Ray Ramírez Orestes La O León Juan José Reyes Pérez |
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| description | La principal limitante de las gramíneas tropicales es su alto contenido de carbohidratos estructurales, los cuales, determinan el aprovechamiento del pasto por el animal. Cuando los pastos o forrajes crecen en ecosistemas adversos se presentan cambios importantes en la degradabilidad ruminal de los compuestos de interés. El objetivo fue caracterizar, bajo diferentes edades de rebrote, la degradabilidad ruminal in situ de la materia orgánica de diferentes variedades de Cenchrus purpureus mejorados genéticamente para tolerar ambientes secos. Se emplearon tres variedades (CT-601, CT-603 y CT-605) tolerantes a sequía, en diferentes edades de rebrote (60, 80, 100 y 120 días). Se utilizaron dos vacas criollas de 400±50 kg de peso vivo, fistuladas, las bolsas se introdujeron en el rumen por 0, 4, 6, 8, 12, 24, 48 y 72 horas, la estimación de la degradación ruminal se realizó a partir del ajuste de los datos a la ecuación exponencial (a+b)*(1-e(-c*t)). El mejor comportamiento en la degradabilidad ruminal in situ de la fracción potencialmente degradable (a+b) de hojas, se observó a los ochenta días de edad, mientras que la afectación de la dinámica de degradación por el efecto de la edad de rebrote, fue común para hojas y tallos. La fracción a presentó porcentajes de degradación que no superaron el 10% para hojas y tallos; sin embargo, la degradación de b superó el 71% para hojas y el 30% para tallos. Las nuevas variedades mostraron un patrón de fermentación ruminal cercano a 50%, característico de las gramíneas tropicales. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2215-3608 |
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| publishDate | 2018-05-01 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
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| spelling | doaj.art-355f0d4813d64062b734baa37cd4b2b82022-12-22T01:01:33ZspaUniversidad de Costa RicaAgronomía Mesoamericana2215-36082018-05-0129210.15517/ma.v29i2.2954627402Degradabilidad ruminal de la materia orgánica de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a sequíaJosé Leonardo Ledea Rodríguez0Jorge Valentín Ray Ramírez1Orestes La O León2Juan José Reyes Pérez3Instituto de Investigaciones Agropecuarias "Jorge Dimitrov"Instituto de Investigaciones Agropecuarias "Jorge Dimitrov"Instituto de Ciencia Animal (ICA)Universidad Técnica de Cotopaxi, y Universidad Técnica Estatal de QuevedoLa principal limitante de las gramíneas tropicales es su alto contenido de carbohidratos estructurales, los cuales, determinan el aprovechamiento del pasto por el animal. Cuando los pastos o forrajes crecen en ecosistemas adversos se presentan cambios importantes en la degradabilidad ruminal de los compuestos de interés. El objetivo fue caracterizar, bajo diferentes edades de rebrote, la degradabilidad ruminal in situ de la materia orgánica de diferentes variedades de Cenchrus purpureus mejorados genéticamente para tolerar ambientes secos. Se emplearon tres variedades (CT-601, CT-603 y CT-605) tolerantes a sequía, en diferentes edades de rebrote (60, 80, 100 y 120 días). Se utilizaron dos vacas criollas de 400±50 kg de peso vivo, fistuladas, las bolsas se introdujeron en el rumen por 0, 4, 6, 8, 12, 24, 48 y 72 horas, la estimación de la degradación ruminal se realizó a partir del ajuste de los datos a la ecuación exponencial (a+b)*(1-e(-c*t)). El mejor comportamiento en la degradabilidad ruminal in situ de la fracción potencialmente degradable (a+b) de hojas, se observó a los ochenta días de edad, mientras que la afectación de la dinámica de degradación por el efecto de la edad de rebrote, fue común para hojas y tallos. La fracción a presentó porcentajes de degradación que no superaron el 10% para hojas y tallos; sin embargo, la degradación de b superó el 71% para hojas y el 30% para tallos. Las nuevas variedades mostraron un patrón de fermentación ruminal cercano a 50%, característico de las gramíneas tropicales.https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/29546rumiantesPennisetumclima áridogramíneasdigestión ruminal. |
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