Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren
Peningkatan literasi diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan santri di pondok pesantren Nurul Wafa Gunung Hideung, Kec. Singaparna, Kab, Tasikmalaya dalam memanfaatkan limbah pangan. Pendekatan yang dilakukan adalah sosialisasi melalui metode ceramah dan diskusi terkait pemanfaatan l...
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Articolo |
| Lingua: | Indonesian |
| Pubblicazione: |
ILIN Institute Makassar
2021-08-01
|
| Serie: | Caradde |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://journal.ilininstitute.com/index.php/caradde/article/view/924 |
| _version_ | 1827284627712114688 |
|---|---|
| author | Gemilang Lara Utama Roostita Lobo Balia |
| author_facet | Gemilang Lara Utama Roostita Lobo Balia |
| author_sort | Gemilang Lara Utama |
| collection | DOAJ |
| description | Peningkatan literasi diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan santri di pondok pesantren Nurul Wafa Gunung Hideung, Kec. Singaparna, Kab, Tasikmalaya dalam memanfaatkan limbah pangan. Pendekatan yang dilakukan adalah sosialisasi melalui metode ceramah dan diskusi terkait pemanfaatan limbah pangan. Metode ini diharapkan tidak hanya meningkatkan literasi atas pemanfaatan limbah pangan tetapi juga mendorong para santri untuk lebih termotivasi dalam memanfaatkan limbah pangan karena dapat dilakukan secara mudah dan sederhana dengan sumber daya yang ada di sekitar mereka. Hasil menunjukkan bahwa ceramah dan pendampingan yang dilakukan melalui sosialisasi dan diskusi mampu meningkatkan literasi santri di Pondok Pesantren Nurul Wafa hingga 84% dengan peningkatan yang signifikan ditunjukkan dari rata-rata literasi sub materi yaitu mencapai 37% sementara untuk rata-rata literasi total menunjukkan peningkatan hingga 27%. |
| first_indexed | 2024-04-24T09:59:33Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-363a55ce29494067a2e88358001c3f00 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2621-7961 2621-7910 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-04-24T09:59:33Z |
| publishDate | 2021-08-01 |
| publisher | ILIN Institute Makassar |
| record_format | Article |
| series | Caradde |
| spelling | doaj.art-363a55ce29494067a2e88358001c3f002024-04-13T12:19:36ZindILIN Institute MakassarCaradde2621-79612621-79102021-08-014111712410.31960/caradde.v4i1.924861Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok PesantrenGemilang Lara Utama0Roostita Lobo Balia1a:1:{s:5:"en_US";s:45:"Faculty of Agricultural Industrial Technology";}Faculty of Medicine, Universitas PadjadjaranPeningkatan literasi diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan santri di pondok pesantren Nurul Wafa Gunung Hideung, Kec. Singaparna, Kab, Tasikmalaya dalam memanfaatkan limbah pangan. Pendekatan yang dilakukan adalah sosialisasi melalui metode ceramah dan diskusi terkait pemanfaatan limbah pangan. Metode ini diharapkan tidak hanya meningkatkan literasi atas pemanfaatan limbah pangan tetapi juga mendorong para santri untuk lebih termotivasi dalam memanfaatkan limbah pangan karena dapat dilakukan secara mudah dan sederhana dengan sumber daya yang ada di sekitar mereka. Hasil menunjukkan bahwa ceramah dan pendampingan yang dilakukan melalui sosialisasi dan diskusi mampu meningkatkan literasi santri di Pondok Pesantren Nurul Wafa hingga 84% dengan peningkatan yang signifikan ditunjukkan dari rata-rata literasi sub materi yaitu mencapai 37% sementara untuk rata-rata literasi total menunjukkan peningkatan hingga 27%.https://journal.ilininstitute.com/index.php/caradde/article/view/924literasilimbah pangansosialisasi |
| spellingShingle | Gemilang Lara Utama Roostita Lobo Balia Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren Caradde literasi limbah pangan sosialisasi |
| title | Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren |
| title_full | Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren |
| title_fullStr | Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren |
| title_full_unstemmed | Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren |
| title_short | Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren |
| title_sort | peningkatan literasi pemanfaatan limbah pangan di pondok pesantren |
| topic | literasi limbah pangan sosialisasi |
| url | https://journal.ilininstitute.com/index.php/caradde/article/view/924 |
| work_keys_str_mv | AT gemilanglarautama peningkatanliterasipemanfaatanlimbahpangandipondokpesantren AT roostitalobobalia peningkatanliterasipemanfaatanlimbahpangandipondokpesantren |