Influence des terroirs sur la croissance et le développement de la vigne en millésime exceptionnellement sec (1990)
La croissance et le développement de la vigne ont été suivis en Val de Loire, lors d'une année à fort déficit hydrique. Les resultats ont mis en évidence un effet considérable des terroirs sur l'installation du couvert aérien. En début de cycle végétatif, la vitesse de croissance était lié...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1991-09-01
|
| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1214 |
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| author | M. Penavayre René Morlat A. Jacquet F. Bimont |
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| collection | DOAJ |
| description | La croissance et le développement de la vigne ont été suivis en Val de Loire, lors d'une année à fort déficit hydrique. Les resultats ont mis en évidence un effet considérable des terroirs sur l'installation du couvert aérien. En début de cycle végétatif, la vitesse de croissance était liée à la température (air, sol), variable d'un terroir à l'autre. Par la suite, la contrainte hydrique, différente selon les sites, a orienté fortement la cinétique de mise en place de la surface foliaire et son niveau final. Le potentiel photosynthétique global a été réduit dans les terroirs présentant des réserves hydriques moindres et dans lesquels le système racinaire était limite en profondeur. |
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| format | Article |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2494-1271 |
| language | English |
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| publishDate | 1991-09-01 |
| publisher | International Viticulture and Enology Society |
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| series | OENO One |
| spelling | doaj.art-36cf873f09d5436ba86364da35979da42022-12-21T22:48:13ZengInternational Viticulture and Enology SocietyOENO One2494-12711991-09-0125311913110.20870/oeno-one.1991.25.3.12141214Influence des terroirs sur la croissance et le développement de la vigne en millésime exceptionnellement sec (1990)M. Penavayre0René Morlat1A. Jacquet2F. Bimont3INRA URVV, Domaine expérimental, 49260 Montreuil-Bellay (France)Unité Expérimentale Vigne et Vin, INRA, 42 rue Georges Morel, 49071 Beaucouzé cedex, FranceUnité de Recherches sur la Vigne et le Vin (URVV), Centre INRA, 42 Georges Morel, 49071 Beaucouzé Cedex (France)Stagiaire Lycée agricole, Bordeaux-Blanquefort (France)La croissance et le développement de la vigne ont été suivis en Val de Loire, lors d'une année à fort déficit hydrique. Les resultats ont mis en évidence un effet considérable des terroirs sur l'installation du couvert aérien. En début de cycle végétatif, la vitesse de croissance était liée à la température (air, sol), variable d'un terroir à l'autre. Par la suite, la contrainte hydrique, différente selon les sites, a orienté fortement la cinétique de mise en place de la surface foliaire et son niveau final. Le potentiel photosynthétique global a été réduit dans les terroirs présentant des réserves hydriques moindres et dans lesquels le système racinaire était limite en profondeur.https://oeno-one.eu/article/view/1214Loire valleywater deficitterroirvine growthdry vintage |
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