La relocalización alimentaria débil: desconexión entre agentes del territorio y planificación espacial
El interés hacia las redes alimentarias locales y la reconexión entre producción y consumo ha ido creciendo desde mediados de los años 80. El objetivo de relocalización va permeando las agendas urbanas y aumentan las investigaciones, propuestas y recomendaciones que plantean la importancia de la ord...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad del Bío Bío
2019-05-01
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| Series: | Urbano |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3580 |