PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE ARARAQUARA-SP: efetividades, entraves e diferenciações entre unidades escolares
This study evaluates the effectiveness of social barriers and distinctions of the National School Nutrition Progra m (PNAE) under gaze axes Food Safety and Nutrition (SAN) in the city of Araraquara-SP . It considers that the food offered by PNAE has no effectiveness when location of educational esta...
| Main Authors: | , , |
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| Published: |
Universidade Federal do Maranhão
2014-01-01
|
| Series: | Revista de Políticas Públicas |
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| author | Tânia Mara Colle Flores Luiz Manoel de Moraes Camargo Almeida Vera Lucia Silveira Botta Ferrante |
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| description | This study evaluates the effectiveness of social barriers and distinctions of the National School Nutrition Progra m (PNAE) under gaze axes Food Safety and Nutrition (SAN) in the city of Araraquara-SP . It considers that the food offered by PNAE has no effectiveness when location of educational establishments differences are not considered, as well as the inequalities are not respected such as cultural, social and economic beneficiaries, and offers subsidies to critical refle ction of action that allow diagnosis and planning in reshaping the local program. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
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| publishDate | 2014-01-01 |
| publisher | Universidade Federal do Maranhão |
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| spelling | doaj.art-37161190a6eb4aa5a2b7db5f4cc28c9f2023-10-18T22:51:07ZengUniversidade Federal do MaranhãoRevista de Políticas Públicas2178-28652014-01-01181281292PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE ARARAQUARA-SP: efetividades, entraves e diferenciações entre unidades escolaresTânia Mara Colle FloresLuiz Manoel de Moraes Camargo AlmeidaVera Lucia Silveira Botta FerranteThis study evaluates the effectiveness of social barriers and distinctions of the National School Nutrition Progra m (PNAE) under gaze axes Food Safety and Nutrition (SAN) in the city of Araraquara-SP . It considers that the food offered by PNAE has no effectiveness when location of educational establishments differences are not considered, as well as the inequalities are not respected such as cultural, social and economic beneficiaries, and offers subsidies to critical refle ction of action that allow diagnosis and planning in reshaping the local program.http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=321131780023national school nutrition program (pnae)food and nutrition security (fns)effectiveness and social bar riers |
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