Dinâmica da agroindústria familiar: estratégia de reprodução social e econômica da agricultura familiar (Family agroindustry as a family farming reproduction strategy)
O objetivo do artigo é identificar de que forma a agroindústria familiar contribui como estratégia de reprodução e fortalecimento da agricultura familiar. O delineamento da pesquisa se constituiu pela pesquisa bibliográfica. Identificou-se que a agroindústria familiar passa a gerar renda e trabalho...
| Main Authors: | , , |
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| Published: |
Universidade Estadual de Ponta Grossa
2020-05-01
|
| Series: | Emancipação |
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| Online Access: | https://revistas2.uepg.br/index.php/emancipacao/article/view/14576 |
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| author | Fabíola Besen Clério Plein Marcos Andrade |
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| description | O objetivo do artigo é identificar de que forma a agroindústria familiar contribui como estratégia de reprodução e fortalecimento da agricultura familiar. O delineamento da pesquisa se constituiu pela pesquisa bibliográfica. Identificou-se que a agroindústria familiar passa a gerar renda e trabalho para os componentes familiares, proporcionando sustentabilidade socioeconômica. Em relação a comercialização, criam o mercado para seus produtos em nível local utilizando-se dos laços sociais, de amizade e de parentesco. Também proporcionam a valorização e preservação dos hábitos culturais, estímulo da proximidade social (produtor-consumidor) e valorização das especificidades locais. A agroindústria pode ser considerada um contramovimento da agricultura familiar na busca por sobrevivência centrada em outras formas de relações econômicas mais justas e coerentes para produtores e consumidores, se firmando como uma estratégia de reprodução e fortalecimento da agricultura familiar. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1982-7814 |
| language | Portuguese |
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| publishDate | 2020-05-01 |
| publisher | Universidade Estadual de Ponta Grossa |
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| series | Emancipação |
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