Programas de competição culinária como proposta para o ensino de citologia

Um dos conceitos mais importantes para a organização do conhecimento científico é o de “célula”. Devido ao caráter microscópico dessas estruturas e à necessidade de abstração para a sua compreensão, a Biologia Celular é um dos conteúdos de mais difícil compreensão pelos alunos. Para superar tais ba...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fabricio Luís Lovato, Lenira Maria Nunes Sepel
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Marco Antonio Leandro Barzano 2022-06-01
Series:Revista da SBEnBIO
Subjects:
Online Access:https://renbio.org.br/index.php/sbenbio/article/view/662
Description
Summary:Um dos conceitos mais importantes para a organização do conhecimento científico é o de “célula”. Devido ao caráter microscópico dessas estruturas e à necessidade de abstração para a sua compreensão, a Biologia Celular é um dos conteúdos de mais difícil compreensão pelos alunos. Para superar tais barreiras, atividades de caráter lúdico reduzem a passividade e facilitam a assimilação de conceitos e processos. A produção de “células comestíveis” é uma conhecida estratégia no ensino de Citologia. Nesse trabalho, propomos a utilização do formato de um programa de competição culinária na escola, em adição a essa ferramenta. A metodologia foi aplicada a uma turma de alunos do 8º ano do Ensino Fundamental, estimulando a integração de conteúdos conceituais, procedimentais e atitudinais.
ISSN:2763-8898