A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família
Resumo O trabalho busca conhecer a percepção de adolescentes, participantes do Programa Bolsa Família (PBF), sobre insegurança alimentar (IA). Trata-se de estudo de abordagem qualitativa. O corpus consiste em entrevistas com dez adolescentes e seus responsáveis. Os resultados foram analisados por me...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Associação Brasileira de Estudos Populacionais
2023-08-01
|
| Series: | Revista Brasileira de Estudos de População |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-30982023000100164&tlng=pt |
| _version_ | 1797743297576304640 |
|---|---|
| author | Milena Serenini Kelly Carvalho Vieira Camila Maciente Souza Ana Poblacion Maysa Helena de Aguiar Toloni José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei |
| author_facet | Milena Serenini Kelly Carvalho Vieira Camila Maciente Souza Ana Poblacion Maysa Helena de Aguiar Toloni José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei |
| author_sort | Milena Serenini |
| collection | DOAJ |
| description | Resumo O trabalho busca conhecer a percepção de adolescentes, participantes do Programa Bolsa Família (PBF), sobre insegurança alimentar (IA). Trata-se de estudo de abordagem qualitativa. O corpus consiste em entrevistas com dez adolescentes e seus responsáveis. Os resultados foram analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Foram estabelecidas quatro categorias de análise: “A fome não é só a vontade de comer”; “O fantasma da fome”; “Um por todos e todos por um”; “Estamos seguros?” De maneira geral, os adolescentes percebem que a quantidade e variedade de alimentos mudam durante o mês e que o acesso a alimentos como frutas e carne é difícil. A preocupação com a possibilidade de o alimento faltar está presente na fala de todos os adolescentes entrevistados e se intensifica entre aqueles que vivenciaram a experiência de fome na infância. Em função disso, os adolescentes desenvolvem estratégias para o alívio da IA, para si mesmos e para suas famílias. No entanto, as responsáveis pelos adolescentes não consideram que seus filhos realmente se preocupam com a possibilidade de faltar alimentos no domicílio. Observou-se que os adolescentes percebem a situação de insegurança alimentar no domicílio e são capazes de responder de forma autônoma sobre essa situação. |
| first_indexed | 2024-03-12T14:53:28Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-38fd1f5e33e34412bd7d1b150ec314fc |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1980-5519 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-12T14:53:28Z |
| publishDate | 2023-08-01 |
| publisher | Associação Brasileira de Estudos Populacionais |
| record_format | Article |
| series | Revista Brasileira de Estudos de População |
| spelling | doaj.art-38fd1f5e33e34412bd7d1b150ec314fc2023-08-15T07:43:20ZengAssociação Brasileira de Estudos PopulacionaisRevista Brasileira de Estudos de População1980-55192023-08-014010.20947/s0102-3098a0242A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa FamíliaMilena Sereninihttps://orcid.org/0000-0002-2266-2991Kelly Carvalho Vieirahttps://orcid.org/0000-0001-7325-0615Camila Maciente Souzahttps://orcid.org/0000-0002-6162-8243Ana Poblacionhttps://orcid.org/0000-0002-5202-3728Maysa Helena de Aguiar Tolonihttps://orcid.org/0000-0002-0297-0786José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddeihttps://orcid.org/0000-0003-3833-392XResumo O trabalho busca conhecer a percepção de adolescentes, participantes do Programa Bolsa Família (PBF), sobre insegurança alimentar (IA). Trata-se de estudo de abordagem qualitativa. O corpus consiste em entrevistas com dez adolescentes e seus responsáveis. Os resultados foram analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Foram estabelecidas quatro categorias de análise: “A fome não é só a vontade de comer”; “O fantasma da fome”; “Um por todos e todos por um”; “Estamos seguros?” De maneira geral, os adolescentes percebem que a quantidade e variedade de alimentos mudam durante o mês e que o acesso a alimentos como frutas e carne é difícil. A preocupação com a possibilidade de o alimento faltar está presente na fala de todos os adolescentes entrevistados e se intensifica entre aqueles que vivenciaram a experiência de fome na infância. Em função disso, os adolescentes desenvolvem estratégias para o alívio da IA, para si mesmos e para suas famílias. No entanto, as responsáveis pelos adolescentes não consideram que seus filhos realmente se preocupam com a possibilidade de faltar alimentos no domicílio. Observou-se que os adolescentes percebem a situação de insegurança alimentar no domicílio e são capazes de responder de forma autônoma sobre essa situação.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-30982023000100164&tlng=ptInsegurança alimentarAdolescentesFomeProgramas e políticas de alimentação e nutrição |
| spellingShingle | Milena Serenini Kelly Carvalho Vieira Camila Maciente Souza Ana Poblacion Maysa Helena de Aguiar Toloni José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família Revista Brasileira de Estudos de População Insegurança alimentar Adolescentes Fome Programas e políticas de alimentação e nutrição |
| title | A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família |
| title_full | A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família |
| title_fullStr | A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família |
| title_full_unstemmed | A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família |
| title_short | A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família |
| title_sort | inseguranca alimentar pela voz de adolescentes participantes do programa bolsa familia |
| topic | Insegurança alimentar Adolescentes Fome Programas e políticas de alimentação e nutrição |
| url | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-30982023000100164&tlng=pt |
| work_keys_str_mv | AT milenaserenini ainsegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT kellycarvalhovieira ainsegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT camilamacientesouza ainsegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT anapoblacion ainsegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT maysahelenadeaguiartoloni ainsegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT joseaugustodeaguiarcarrazedotaddei ainsegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT milenaserenini insegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT kellycarvalhovieira insegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT camilamacientesouza insegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT anapoblacion insegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT maysahelenadeaguiartoloni insegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia AT joseaugustodeaguiarcarrazedotaddei insegurancaalimentarpelavozdeadolescentesparticipantesdoprogramabolsafamilia |