Economie et avenir des filières avicoles et cunicoles

Depuis cinq ans, la production avicole française enregistre un arrêt de sa croissance, jusqu’ici continue, et connaît une crise durable de ses débouchés tant intérieurs qu’extérieurs. Si la France demeure de loin le principal producteur de l’Union Européenne avec près de 24 % du volume en 2002, sa p...

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Main Author: P. MAGDELAINE
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2003-12-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/3678
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