Colesterol: uma breve revisão

Colesterol: uma breve revisão

Show other versions (2)

O presente faz uma breve revisão sobre colesterol, abordando a importância deste para o organismo humano, de suas fontes de sua sintese e degradação, doença associadas, bem como a presença do mesmo na dieta alimentar e principais métodos de determinação em alimentos. Palavras-Chave: colesterol, b...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alessandra Elisabete Velho Galvani Silveira, Leonor Almeida de Souza Soares
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal do Rio Grande 2007-12-01
Series:Vetor
Subjects:
colesterol
biossintese e degradação
aspectos gerais
Online Access:https://seer.furg.br/vetor/article/view/369

Similar Items

Similar Items