<b>Efeitos do condicionamento na qualidade de pêssegos <em>Maciel</em></b> - doi: 10.4025/actasciagron.v32i3.3947

<b>Efeitos do condicionamento na qualidade de pêssegos <em>Maciel</em></b> - doi: 10.4025/actasciagron.v32i3.3947

Para avaliar o efeito do atraso na armazenagem como tratamento para evitar danos por frio, pêssegos Maciel foram colhidos nos estádios de vez e maduros e armazenados imediatamente em refrigeração ou condicionados a 20°C por dois dias (maduros) ou três dias (de vez) antes da armazenagem refrigerada a...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Eduardo Seibert, Marcos Laux de Leão, Sandra Rieth, Renar João Bender
Format:	Article
Language:	English
Published:	Eduem (Editora da Universidade Estadual de Maringá) 2010-08-01
Series:	Acta Scientiarum: Agronomy
Subjects:	frutas de caroço danos por frio estádio de maturação
Online Access:	https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/3947

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