Barrero, M., & Bello, R. (2010). Cambios en la composición de los ácidos grasos de la pulpa de sardina (Sardinella aurita) lavada con una solución de bicarbonato de sodio al 0,5%. Universidad del Zulia.
Chicago Style (17th ed.) CitationBarrero, Marinela, and Rafael Bello. Cambios En La Composición De Los ácidos Grasos De La Pulpa De Sardina (Sardinella Aurita) Lavada Con Una Solución De Bicarbonato De Sodio Al 0,5%. Universidad del Zulia, 2010.
MLA (9th ed.) CitationBarrero, Marinela, and Rafael Bello. Cambios En La Composición De Los ácidos Grasos De La Pulpa De Sardina (Sardinella Aurita) Lavada Con Una Solución De Bicarbonato De Sodio Al 0,5%. Universidad del Zulia, 2010.
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