KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total alkaloid, fenolat, dan flavonoid dari ekstrak etil asetat pada herba Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) yang diperoleh dari perkebunan kelapa sawit di Kecamatan Baras, Kabupaten Mamuju Utara, Provinsi Sulawesi Barat. Sampel diekstraksi secar...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin
2019-10-01
|
| Series: | JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/261 |
| _version_ | 1811248251357102080 |
|---|---|
| author | Islamudin Ahmad Maryono Maryono Abdul Mun'im |
| author_facet | Islamudin Ahmad Maryono Maryono Abdul Mun'im |
| author_sort | Islamudin Ahmad |
| collection | DOAJ |
| description |
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total alkaloid, fenolat, dan flavonoid dari ekstrak etil asetat pada herba Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) yang diperoleh dari perkebunan kelapa sawit di Kecamatan Baras, Kabupaten Mamuju Utara, Provinsi Sulawesi Barat. Sampel diekstraksi secara maserasi bertingkat menggunakan n-heksan (untuk menghilangkan klorofil) kemudian dilanjutkan dengan etil asetat (untuk bahan pengujian). Penetapan kadar total fenol dilakukan menggunakan reagen Folin-Ciocalteu dan absorbansinya diukur pada panjang gelombang 750 nm dengan standar asam galat. Penetapan kadar total flavonoid dilakukan menggunakan reagen AlCl3 dan absorbansinya diukur pada panjang gelombang 415 nm dengan standar kuersetin. Sedangkan penetapan kadar total alkaloid dihitung terhadap piperine ekuivalen yang diukur pada panjang gelombang 435 nm menggunakan reagen Dragendorf. Berdasarkan hasil penetapan kadar dari ekstrak etil asetat diperoleh hasil yaitu hasil pengukuran fenol adalah sebesar 178.768+10.63139 mg/gram asam galat, hasil pengukuran flavonoid adalah sebesar 1.397+0.004509 mg/gram kuersetin, dan hasil pengukuran alkaloid adalah sebesar 0,615+0,155885 mg/gram piperin. Hasil ini merupakan data awal untuk penelitian selanjutnya terutama untuk isolasi senyawa target tertentu maupun untuk tujuan pemanfaatan sebagai bahan baku obat herbal.
|
| first_indexed | 2024-04-12T15:24:42Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-3b52491d89754351a2a282b9678c58b1 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2502-647X 2503-1902 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-12T15:24:42Z |
| publishDate | 2019-10-01 |
| publisher | Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin |
| record_format | Article |
| series | JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina |
| spelling | doaj.art-3b52491d89754351a2a282b9678c58b12022-12-22T03:27:18ZengSekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI BanjarmasinJIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina2502-647X2503-19022019-10-014210.36387/jiis.v4i2.261KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth)Islamudin Ahmad0Maryono Maryono1Abdul Mun'im2Laboratorium Riset dan Pengembangan Kefarmasian FARMAKA TROPIS, Fakultas Farmasi, Universitas MulawarmanJurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri MakassarLaboratorium Farmakognosi-Fitokimia, Fakultas Farmasi, Universitas Indonesia Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total alkaloid, fenolat, dan flavonoid dari ekstrak etil asetat pada herba Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) yang diperoleh dari perkebunan kelapa sawit di Kecamatan Baras, Kabupaten Mamuju Utara, Provinsi Sulawesi Barat. Sampel diekstraksi secara maserasi bertingkat menggunakan n-heksan (untuk menghilangkan klorofil) kemudian dilanjutkan dengan etil asetat (untuk bahan pengujian). Penetapan kadar total fenol dilakukan menggunakan reagen Folin-Ciocalteu dan absorbansinya diukur pada panjang gelombang 750 nm dengan standar asam galat. Penetapan kadar total flavonoid dilakukan menggunakan reagen AlCl3 dan absorbansinya diukur pada panjang gelombang 415 nm dengan standar kuersetin. Sedangkan penetapan kadar total alkaloid dihitung terhadap piperine ekuivalen yang diukur pada panjang gelombang 435 nm menggunakan reagen Dragendorf. Berdasarkan hasil penetapan kadar dari ekstrak etil asetat diperoleh hasil yaitu hasil pengukuran fenol adalah sebesar 178.768+10.63139 mg/gram asam galat, hasil pengukuran flavonoid adalah sebesar 1.397+0.004509 mg/gram kuersetin, dan hasil pengukuran alkaloid adalah sebesar 0,615+0,155885 mg/gram piperin. Hasil ini merupakan data awal untuk penelitian selanjutnya terutama untuk isolasi senyawa target tertentu maupun untuk tujuan pemanfaatan sebagai bahan baku obat herbal. http://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/261Herba Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth)kadar total alkaloidkadar total fenolatkadar total flavonoid |
| spellingShingle | Islamudin Ahmad Maryono Maryono Abdul Mun'im KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth) JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina Herba Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) kadar total alkaloid kadar total fenolat kadar total flavonoid |
| title | KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth) |
| title_full | KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth) |
| title_fullStr | KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth) |
| title_full_unstemmed | KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth) |
| title_short | KADAR TOTAL ALKALOID, FENOLAT, DAN FLAVONOID DARI EKSTRAK ETIL ASETAT HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida [L] Kunth) |
| title_sort | kadar total alkaloid fenolat dan flavonoid dari ekstrak etil asetat herba suruhan peperomia pellucida l kunth |
| topic | Herba Suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) kadar total alkaloid kadar total fenolat kadar total flavonoid |
| url | http://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/261 |
| work_keys_str_mv | AT islamudinahmad kadartotalalkaloidfenolatdanflavonoiddariekstraketilasetatherbasuruhanpeperomiapellucidalkunth AT maryonomaryono kadartotalalkaloidfenolatdanflavonoiddariekstraketilasetatherbasuruhanpeperomiapellucidalkunth AT abdulmunim kadartotalalkaloidfenolatdanflavonoiddariekstraketilasetatherbasuruhanpeperomiapellucidalkunth |