{'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'}
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Penza State Technological University
2018-11-01
|
Series: | Инновационная техника и технология |
Online Access: | https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/253 |
_version_ | 1797985166778433536 |
---|---|
author | Д.И. Фролов |
author_facet | Д.И. Фролов |
author_sort | Д.И. Фролов |
collection | DOAJ |
first_indexed | 2024-04-11T07:14:25Z |
format | Article |
id | doaj.art-3b5bbedd8f2143cba78dd25bf8507221 |
institution | Directory Open Access Journal |
issn | 2410-0242 2414-9845 |
language | English |
last_indexed | 2024-04-11T07:14:25Z |
publishDate | 2018-11-01 |
publisher | Penza State Technological University |
record_format | Article |
series | Инновационная техника и технология |
spelling | doaj.art-3b5bbedd8f2143cba78dd25bf85072212022-12-22T04:38:04ZengPenza State Technological UniversityИнновационная техника и технология2410-02422414-98452018-11-0153{'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'}Д.И. Фролов0{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/253 |
spellingShingle | Д.И. Фролов {'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'} Инновационная техника и технология |
title | {'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'} |
title_full | {'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'} |
title_fullStr | {'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'} |
title_full_unstemmed | {'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'} |
title_short | {'en_US': 'CURRENT TRENDS AND PROSPECTS FOR THE USE OF EXTRUDATES IN FUNCTIONAL\n FOODS', 'ru_RU': 'СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРУДАТОВ В\n ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ'} |
title_sort | en us current trends and prospects for the use of extrudates in functional n foods ru ru современные тенденции и перспективы использования экструдатов в n функциональных пищевых продуктах |
url | https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/253 |
work_keys_str_mv | AT difrolov enuscurrenttrendsandprospectsfortheuseofextrudatesinfunctionalnfoodsrurusovremennyetendenciiiperspektivyispolʹzovaniâékstrudatovvnfunkcionalʹnyhpiŝevyhproduktah |