Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| פורמט: | Article |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Universitas Andalas
2024-10-01
|
| סדרה: | Majalah Kedokteran Andalas |
| גישה מקוונת: | https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506 |