Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia

Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Lastrie Asrya, Fivi Melva Diana, Zulkarnain Agus
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Publicerad: Universitas Andalas 2024-10-01
Serie:Majalah Kedokteran Andalas
Länkar:https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506