Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...
| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Стаття |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
Universitas Andalas
2024-10-01
|
| Серія: | Majalah Kedokteran Andalas |
| Онлайн доступ: | https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506 |