Uji Organoleptik dan Zat Gizi Formula Bareh Randang dengan Penambahan Dadih Terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dan kandungan zat gizi formula bareh randang dengan penambahan dadih terhadap penurunan hiperkolesterolemia. Metode: Jenis penelitian ini eksperimen dengan melakukan percobaan langsung menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan...
| Glavni autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Članak |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Universitas Andalas
2024-10-01
|
| Serija: | Majalah Kedokteran Andalas |
| Online pristup: | https://jurnalmka.fk.unand.ac.id/index.php/art/article/view/1506 |