Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço
O cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in n...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2005-01-01
|
| Series: | Ciência Rural |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000300040 |
| _version_ | 1811254665251127296 |
|---|---|
| author | Sartori Ivar Antonio Ilha Luciano Larruscahim Hamilton |
| author_facet | Sartori Ivar Antonio Ilha Luciano Larruscahim Hamilton |
| author_sort | Sartori Ivar Antonio |
| collection | DOAJ |
| description | O cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura é o tamanho reduzido das mesmas e a produção concentrada, que dificultam a comercialização. O anelamento e/ou a incisão anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa média das frutas e antecipar o período de colheita. Esta revisão busca encontrar dados referentes à época de execução, cuidados necessários, problemas associados e aspectos fisiológicos do anelamento e incisão anelar de ramos em fruteiras de caroço, principalmente pêssegos, ameixas e nectarinas de maior expressão comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incisão anelar torna-se uma prática útil para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de maturação precoce. Contudo, faz-se necessário a realização de estudos locais para as diferentes espécies e cultivares. A prática da incisão anelar é mais recomendada pela facilidade de execução e com resposta semelhante ao anelamento. A época mais indicada para a realização da incisão anelar é na fase de lignificação do endocarpo. Recomendações devem ser específicas para cada situação e o anelamento, em conjunto com outras práticas, poderá promover a antecipação da maturação e contribuir para melhorar a qualidade organoléptica das frutas. |
| first_indexed | 2024-04-12T17:11:05Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-3c19b483655d4ada8ae0f1027fc41dc5 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0103-8478 1678-4596 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-12T17:11:05Z |
| publishDate | 2005-01-01 |
| publisher | Universidade Federal de Santa Maria |
| record_format | Article |
| series | Ciência Rural |
| spelling | doaj.art-3c19b483655d4ada8ae0f1027fc41dc52022-12-22T03:23:48ZengUniversidade Federal de Santa MariaCiência Rural0103-84781678-45962005-01-01353724729Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroçoSartori Ivar AntonioIlha Luciano Larruscahim HamiltonO cultivo de pessegueiros é uma atividade de grande importância econômica no Sul do Brasil, e o Estado do Rio Grande do Sul se destaca como o maior produtor brasileiro. Grande parte dos pomares se encontram na Metade Sul do Estado. Um dos principais problemas da cultura para o consumo de frutas in natura é o tamanho reduzido das mesmas e a produção concentrada, que dificultam a comercialização. O anelamento e/ou a incisão anelar de ramos pode ser usada, com o intuito de aumentar a massa média das frutas e antecipar o período de colheita. Esta revisão busca encontrar dados referentes à época de execução, cuidados necessários, problemas associados e aspectos fisiológicos do anelamento e incisão anelar de ramos em fruteiras de caroço, principalmente pêssegos, ameixas e nectarinas de maior expressão comercial no sul do Brasil. O anelamento e/ou a incisão anelar torna-se uma prática útil para melhorar a qualidade da fruta e antecipar a colheita de cultivares de maturação precoce. Contudo, faz-se necessário a realização de estudos locais para as diferentes espécies e cultivares. A prática da incisão anelar é mais recomendada pela facilidade de execução e com resposta semelhante ao anelamento. A época mais indicada para a realização da incisão anelar é na fase de lignificação do endocarpo. Recomendações devem ser específicas para cada situação e o anelamento, em conjunto com outras práticas, poderá promover a antecipação da maturação e contribuir para melhorar a qualidade organoléptica das frutas.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000300040Prunus persicaantecipação de colheitaqualidade de fruto |
| spellingShingle | Sartori Ivar Antonio Ilha Luciano Larruscahim Hamilton Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço Ciência Rural Prunus persica antecipação de colheita qualidade de fruto |
| title | Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço |
| title_full | Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço |
| title_fullStr | Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço |
| title_full_unstemmed | Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço |
| title_short | Anelamento e incisão anelar em fruteiras de caroço |
| title_sort | anelamento e incisao anelar em fruteiras de caroco |
| topic | Prunus persica antecipação de colheita qualidade de fruto |
| url | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000300040 |
| work_keys_str_mv | AT sartoriivarantonio anelamentoeincisaoanelaremfruteirasdecaroco AT ilhalucianolarruscahimhamilton anelamentoeincisaoanelaremfruteirasdecaroco |