تحلیل کیفی چالشهای فراروی صنایع تبدیلی انواع میوه در استان کرمانشاه (کاربرد نرم‌افزار NVivo)
صنایع تبدیلی کشاورزی با تکمیل فرایندهای پس از تولید، راهکاری برای جلوگیری از ضایعات، افزایش ارزش افزودة محصولات کشاورزی و فرصتی کم‌‌نظیر برای اشتغال‌‌زایی به‌شمار می‌‌آیند. استان کرمانشاه توانایی زیادی در توسعة صنایع تبدیلی انواع میوه دارد، هرچند توسعة این صنایع در کشور ما با چالشهای بسیاری مو...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
University of Tehran
2015-09-01
|
| Series: | Pizhūhish/hā-yi Rūstāyī |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jrur.ut.ac.ir/article_56058_ca28f7dc5e8fa263181fd33f590128bb.pdf |