Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії

В роботі представлені результати досліджень якості соняшникової олії на відповідність вимогам діючих стан-дартів. Були розглянуті п'ять показників якості та безпеки соняшникової олії, вимірювання яких проводилися шляхом реалізації паралельних дослідів. Вимірювання проводилися в нормальних умова...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Захаров И.П., Чунихина Т.В., Папченко В.Ю.
Format: Article
Language:English
Published: Ivan Kozhedub Kharkiv National Air Force University 2018-12-01
Series:Системи обробки інформації
Subjects:
Online Access:http://www.hups.mil.gov.ua/periodic-app/article/19096/soi_2018_4_17.pdf
_version_ 1818321655718477824
author Захаров И.П.
Чунихина Т.В.
Папченко В.Ю.
author_facet Захаров И.П.
Чунихина Т.В.
Папченко В.Ю.
author_sort Захаров И.П.
collection DOAJ
description В роботі представлені результати досліджень якості соняшникової олії на відповідність вимогам діючих стан-дартів. Були розглянуті п'ять показників якості та безпеки соняшникової олії, вимірювання яких проводилися шляхом реалізації паралельних дослідів. Вимірювання проводилися в нормальних умовах, додаткові похибки були відсутні. Наво-диться приклад оцінювання розширеної невизначеності вимірювання одного з показників якості та безпеки соняшникової олії – кислотного числа.
first_indexed 2024-12-13T10:44:22Z
format Article
id doaj.art-3e9fe53b6ea7418db2d893104572da0e
institution Directory Open Access Journal
issn 1681-7710
2518-1696
language English
last_indexed 2024-12-13T10:44:22Z
publishDate 2018-12-01
publisher Ivan Kozhedub Kharkiv National Air Force University
record_format Article
series Системи обробки інформації
spelling doaj.art-3e9fe53b6ea7418db2d893104572da0e2022-12-21T23:50:17ZengIvan Kozhedub Kharkiv National Air Force UniversityСистеми обробки інформації1681-77102518-16962018-12-014(155)10911310.30748/soi.2018.155.1519096Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової оліїЗахаров И.П.Чунихина Т.В.Папченко В.Ю.В роботі представлені результати досліджень якості соняшникової олії на відповідність вимогам діючих стан-дартів. Були розглянуті п'ять показників якості та безпеки соняшникової олії, вимірювання яких проводилися шляхом реалізації паралельних дослідів. Вимірювання проводилися в нормальних умовах, додаткові похибки були відсутні. Наво-диться приклад оцінювання розширеної невизначеності вимірювання одного з показників якості та безпеки соняшникової олії – кислотного числа.http://www.hups.mil.gov.ua/periodic-app/article/19096/soi_2018_4_17.pdfсоняшникова оліяпоказники якості і безпекифізико-хімічні методипаралельні дослідиневизна-ченість вимірювання
spellingShingle Захаров И.П.
Чунихина Т.В.
Папченко В.Ю.
Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
Системи обробки інформації
соняшникова олія
показники якості і безпеки
фізико-хімічні методи
паралельні досліди
невизна-ченість вимірювання
title Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
title_full Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
title_fullStr Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
title_full_unstemmed Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
title_short Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
title_sort оцінка невизначеності вимірювання фізико хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії
topic соняшникова олія
показники якості і безпеки
фізико-хімічні методи
паралельні досліди
невизна-ченість вимірювання
url http://www.hups.mil.gov.ua/periodic-app/article/19096/soi_2018_4_17.pdf
work_keys_str_mv AT zaharovip ocínkaneviznačenostívimírûvannâfízikohímíčnihpokaznikívâkostítabezpekisonâšnikovoíolíí
AT čunihinatv ocínkaneviznačenostívimírûvannâfízikohímíčnihpokaznikívâkostítabezpekisonâšnikovoíolíí
AT papčenkovû ocínkaneviznačenostívimírûvannâfízikohímíčnihpokaznikívâkostítabezpekisonâšnikovoíolíí