Francesco Marano, <em>Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata</em>, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015, pp. 128
Recensione di Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015, pp. 128.
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UNICApress
2016-08-01
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