| Summary: | La gestión del conocimiento busca hacer con que la organización
actúe de la forma más inteligente posible para asegurar su viabilidad
y éxito, además de sacar el máximo de sus recursos y garantizar su
constante renovación. El objetivo de esta investigación es discutir los
principales conceptos relacionados al conocimiento, a su gestión y su
aplicación en las cadenas hoteleras. Se realizó una investigación
exploratoria y revisión bibliográfica. Se presentan las principales
definiciones de la gestión del conocimiento, los principales modelos y
el uso de la gestión del conocimiento en las cadenas hoteleras. Como
principales resultados se identifico que una cadena hotelera que
desee ser exitosa en su operación y gestión debe buscar poseer
conocimientos institucionales, acerca del mercado, conocimientos del
perfil de sus clientes, proveedores, competidores y stakeholders.
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