La gestión del conocimiento en cadenas hoteleras: una revisión
La gestión del conocimiento busca hacer con que la organización actúe de la forma más inteligente posible para asegurar su viabilidad y éxito, además de sacar el máximo de sus recursos y garantizar su constante renovación. El objetivo de esta investigación es discutir los principales conceptos r...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Algarve, ESGHT/CINTURS
2014-07-01
|
| Series: | Tourism & Management Studies |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://tmstudies.net/index.php/ectms/article/view/712/1241 |
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|---|---|
| author | José Manoel Gonçalves Gândara Carolina Sass de Haro Maria Ángeles Rastrollo Horrillo Tiago Savi Mondo |
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| author_sort | José Manoel Gonçalves Gândara |
| collection | DOAJ |
| description | La gestión del conocimiento busca hacer con que la organización
actúe de la forma más inteligente posible para asegurar su viabilidad
y éxito, además de sacar el máximo de sus recursos y garantizar su
constante renovación. El objetivo de esta investigación es discutir los
principales conceptos relacionados al conocimiento, a su gestión y su
aplicación en las cadenas hoteleras. Se realizó una investigación
exploratoria y revisión bibliográfica. Se presentan las principales
definiciones de la gestión del conocimiento, los principales modelos y
el uso de la gestión del conocimiento en las cadenas hoteleras. Como
principales resultados se identifico que una cadena hotelera que
desee ser exitosa en su operación y gestión debe buscar poseer
conocimientos institucionales, acerca del mercado, conocimientos del
perfil de sus clientes, proveedores, competidores y stakeholders. |
| first_indexed | 2024-12-10T09:20:49Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-4056ddc96a0b4c14a6f9f184d5bb6c5d |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2182-8466 |
| language | English |
| last_indexed | 2025-02-16T12:35:16Z |
| publishDate | 2014-07-01 |
| publisher | University of Algarve, ESGHT/CINTURS |
| record_format | Article |
| series | Tourism & Management Studies |
| spelling | doaj.art-4056ddc96a0b4c14a6f9f184d5bb6c5d2025-02-03T00:40:52ZengUniversity of Algarve, ESGHT/CINTURSTourism & Management Studies2182-84662014-07-01102146154La gestión del conocimiento en cadenas hoteleras: una revisiónJosé Manoel Gonçalves Gândara0Carolina Sass de Haro1Maria Ángeles Rastrollo Horrillo2Tiago Savi Mondo3Universidade Federal do Paraná, Departamento de Turismo, Mestrado/Doutorado em Geografia, Rua XV de Novembro, 1299 - Centro, Curitiba - PR, 80060-000, BrasilUniversidade Positivo, R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300 - Cidade Industrial, Curitiba - PR, 81280-330, BrasilUniversidad de Málaga, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Departamento Economía y Administración de Empresas, Bulevar Louis Pasteur, 0, 29010 Málaga, EspanhaInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Grupo de Estudos e Pesquisas de Marketing GEPEM da UDESC e Núcleo de Estudos em Hospitalidade do IFSC, Av. Mauro Ramos, 950 - Centro, Florianópolis - SC, 88020-300, BrasilLa gestión del conocimiento busca hacer con que la organización actúe de la forma más inteligente posible para asegurar su viabilidad y éxito, además de sacar el máximo de sus recursos y garantizar su constante renovación. El objetivo de esta investigación es discutir los principales conceptos relacionados al conocimiento, a su gestión y su aplicación en las cadenas hoteleras. Se realizó una investigación exploratoria y revisión bibliográfica. Se presentan las principales definiciones de la gestión del conocimiento, los principales modelos y el uso de la gestión del conocimiento en las cadenas hoteleras. Como principales resultados se identifico que una cadena hotelera que desee ser exitosa en su operación y gestión debe buscar poseer conocimientos institucionales, acerca del mercado, conocimientos del perfil de sus clientes, proveedores, competidores y stakeholders.https://tmstudies.net/index.php/ectms/article/view/712/1241turismohoteleríagestión del conocimientocadenas hoteleras |
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