Avaliação físico-química de um blend de laranja tangor ‘Ortanique’ e beterraba

Avaliação físico-química de um blend de laranja tangor ‘Ortanique’ e beterraba

Show other versions (1)

Polpas de frutas podem ser utilizadas para elaboração de blends com características diferentes das matérias-primas originais, tendo por objetivo a melhoria das características sensoriais e nutricionais dos componentes isolados ou apenas a criação de novos produtos, cuja principal característica seja...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Danielle Martins Lemos, Rossana M. F. Figueiredo, Alexandre J. M. Queiroz, Shirlyanne Ferreira da Silva, Josileide Carmem Belo de Lima
Format:	Article
Language:	English
Published:	Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2013-10-01
Series:	Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Online Access:	https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2229

Similar Items

Avaliação físico-química de um blend de laranja tangor ‘Ortanique’ e beterraba
by: Danielle Martins Lemos, et al.
Published: (2013-10-01)

Systemic resistance induction in ‘Ortanique’ tangor
by: Marines Batalha Moreno Kirinus, et al.
Published: (2019-03-01)

Effects of Gamma Irradiation on Seedlessness and Fruit Quality of Ortanique Tangor
by: Berken Çimen, et al.
Published: (2020-02-01)

Caracterização de blends de mamão formosa e figo-da-índia
by: Shirlyanne Ferreira da Silva, et al.
Published: (2013-10-01)

Caracterização de blends de mamão formosa e figo-da-índia
by: Shirlyanne Ferreira da Silva, et al.
Published: (2013-10-01)

Características físico-químicas da laranja-pera em função da posição na copa
by: Lorena Moreira Carvalho Lemos, et al.
Published: (2012-12-01)

Caracterização morfológica e físico-químico dos frutos das tangerineiras ‘Okitsu’, ‘Marisol’ e do tangoreiro ‘Ortanique’
by: Paulo de Tarso Lima Teixeira, et al.
Published: (2017-06-01)

Desenvolvimento de um creme de laranja e avaliação da qualidade físico-química, microbiológica e sensorial
by: Heloisa Schuck, et al.
Published: (2016-10-01)

Diversidade genética entre híbridos de laranja-doce e tangor 'Murcott' avaliada por fAFLP e RAPD Genetic diversity among hybrids of sweet orange and 'Murcott' tangor evaluated by fAFLP and RAPD markers
by: Marinês Bastianel, et al.
Published: (2006-05-01)

Características físico-químicas da laranja-pera em função da posição na copa Physical and chemical characteristics of 'pêra' orange from different positions of the canopy
by: Lorena Moreira Carvalho Lemos, et al.
Published: (2012-12-01)

Processamento e caracterização físico-química de néctar goiaba-tomate
by: Rodrigo Leite Moura, et al.
Published: (2014-08-01)

Processamento e caracterização físico-química de néctar goiaba-tomate
by: Rodrigo Leite Moura, et al.
Published: (2014-08-01)

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA LARANJA KINKAN E DE FRUTAS CÍTRICAS
by: Dirce Ribeiro Oliveira, et al.
Published: (2015-12-01)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DAS POLPAS DOS RAMOS DO MANDACARU
by: Francisca Marta Nascimento de Oliveira, et al.
Published: (2007-01-01)

Características físicas, químicas e físico-químicas dos frutos da murta
by: Dyalla Ribeiro de Araujo, et al.
Published: (2015-07-01)

Processamento e caracterização físico-química do suco misto melancia com pepino
by: Raphaela Maceió Silva, et al.
Published: (2016-08-01)

Chalcones to control Alternaria alternata in murcott tangor fruits
by: Renato Barbosa Camargos, et al.
Published: (2016-12-01)

Chalcones to control Alternaria alternata in murcott tangor fruits
by: Renato Barbosa Camargos, et al.
Published: (2016-12-01)

Propriedades físico-químicas e químicas de duas variedades de jaca
by: Danielle Martins Lemos, et al.
Published: (2012-09-01)

Avaliação de tangerinas, tangores e tangelos em relação à clorose variegada dos citros Evaluation of mandarines, tangors and tangelos in relation to the citrus variegated chlorosis (CVC)
by: Simone Rodrigues da Silva, et al.
Published: (2004-04-01)

Efeitos da ingestão do suco de beterraba (Beta vulgaris L.) em praticantes de exercício físico
by: Izabela Nunes Araújo, et al.
Published: (2024-01-01)

Produtividade e qualidade físico-química de laranjas ‘Valência’ da região Norte do Rio Grande do Sul: mapeamento e correlação entre variáveis
by: Juliete Maria Frighetto, et al.
Published: (2014-12-01)

Duration of hydrothermal treatment and peeling of 'Murcott' tangor
by: Ana Luiza Pinheiro, et al.
Published: (2011-12-01)

ADUBAÇÃO DO TANGOR `MURCOTT' COM FÓSFORO E POTÁSSIO
by: OTTO CARLOS KOLLER, et al.
Published: (1995-06-01)

Comparative study of the mandarin hybrid fruit characteristics: Nova, Murcott and Ortanique in Capão Bonito SP, Brazil Estudo comparativo das características dos frutos dos híbridos de tangerina: Nova, Murcott e Ortanique, na região de Capão Bonito, SP
by: Rogério de Sá Borges, et al.
Published: (2003-12-01)

Características físicas e químicas de laranjas 'Natal' e 'Valência' em função da posição na copa
by: Lorena Moreira Carvalho Lemos, et al.
Published: (2013-10-01)

Superfícies de resposta do tangor 'Murcott' à fertilização com N, P e K Response models of 'Murcott' tangor to N, P, and K fertilization
by: Dirceu Mattos Junior, et al.
Published: (2004-04-01)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DE SAPOTI ORIUNDA DA REGIÃO DO CEARÁ
by: Elisabete Piancó de Sousa, et al.
Published: (2012-03-01)

Atributos físico-químicos de frutos de laranja 'Pêra' produzidos sob sistemas de cultivo orgânico e convencional
by: Bruno Emanuel Souza Coelho, et al.
Published: (2019-04-01)

Influência do suco de beterraba nas concentrações sanguíneas de lactato em praticantes de exercícios físicos: uma revisão narrativa
by: Joana Sabino da Silva, et al.
Published: (2024-01-01)

Transcriptome analysis of Harumi tangor fruits: Insights into interstock-mediated fruit quality
by: Ling Liao, et al.
Published: (2022-10-01)

Degreening and cold storage of ‘Murcott’ tangor as function concentration and exposure time to ethylene
by: Maria Luiza Lye Jomori, et al.
Published: (2014-02-01)

Inibição da ação do etileno retarda o desenvolvimento de injúrias de frio em tangor 'Murcott' Inhibition of ethylene action delay chilling injury development in tangor 'Murcott'
by: Fernando Kazuhiro Edagi, et al.
Published: (2010-07-01)

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE MEL PRODUZIDO EM LIMOEIRO DO NORTE DURANTE O ARMAZENAMENTO
by: KELLY DE FÁTIMA NOGUEIRA LIMA SILVA, et al.
Published: (2009-01-01)

Farinhas e subprodutos da laranja sanguínea-de-mombuca: caracterização química e aplicação em sorvete
by: Natalia Anilda de Souza Oliveira, et al.

Estabilidade físico-química e microbiológica de banana passa orgânica
by: Daniele de Vasconcellos Santos Batista, et al.
Published: (2014-10-01)

Mass loss induction on physical and chemical qualities of 'murcott' tangor during cold storage
by: Josuel Alfredo Vilela Pinto, et al.
Published: (2015-09-01)

Influência da polinização sobre o número de sementes do tangor-'Murcote'
by: FERNANDO ALVES DE AZEVEDO, et al.
Published: (2002-08-01)

Caracterização físico-química de blend de abacaxi com acerola obtido pelo método de liofilização
by: Maria José Silveira da Silva, et al.
Published: (2016-12-01)

AVALIAÇÃO DOS DIZERES DE ROTULAGEM E DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE XAMPUS INFANTIS
by: Robson MIRANDA DA GAMA, Karen Herodek Lemos, Regina Siqueira Haddad Carvalho, Luis Antonio Paludetti
Published: (2014-12-01)