La leptine chez le poulet

La leptine chez le poulet

Chez les volailles, le contrôle du bilan énergétique représente un enjeu économique majeur dans la mesure où la sélection des espèces aviaires sur la vitesse de croissance s’est accompagnée d’un développement excessif de l’engraissement. Connue chez les mammifères pour son action sur le contrôle de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	S. CASSY, S. DRIDI, M. TAOUIS
Format:	Article
Language:	fra
Published:	Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2001-06-01
Series:	INRAE Productions Animales
Online Access:	https://productions-animales.org/article/view/3736

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