کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت
بیماری پوسیدگی نرم هویج از بیماریهای مهم این محصول در مزرعه و در دوران بعد از برداشت است. از آن جایی که هویج مصرف تازهخوری دارد استفاده از سموم شیمیایی برای کنترل بیماری پوسیدگینرم سلامت بهداشتی محصول را تهدید میکند؛ لذا در تحقیق حاضر کارایی روش گرمادرمانی به عنوان یک روش ایمن در کنترل بیماری پو...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Tabriz
2023-01-01
|
| Series: | پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://arpp.tabrizu.ac.ir/article_15219_8c725003c0e69673b7f3d0527e589e39.pdf |
| _version_ | 1827989897897574400 |
|---|---|
| author | زینب آقایی فاطمه یوسفی کوپائی |
| author_facet | زینب آقایی فاطمه یوسفی کوپائی |
| author_sort | زینب آقایی |
| collection | DOAJ |
| description | بیماری پوسیدگی نرم هویج از بیماریهای مهم این محصول در مزرعه و در دوران بعد از برداشت است. از آن جایی که هویج مصرف تازهخوری دارد استفاده از سموم شیمیایی برای کنترل بیماری پوسیدگینرم سلامت بهداشتی محصول را تهدید میکند؛ لذا در تحقیق حاضر کارایی روش گرمادرمانی به عنوان یک روش ایمن در کنترل بیماری پوسیدگی نرم مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور دو روش هوای گرم و آب گرم در دماهای 40، 45 و50 درجه سلسیوس در مدت زمانهای مختلف استفاده شد. مایهزنی نمونههای هویج با ایجاد زخم در دو محل روی هویج و غوطهورسازی نمونه در سوسپانسیون باکتری (OD600 = 0.3) انجام شد. بیستوچهار ساعت بعد از مایهزنی، تیمارهای مختلف گرمایی روی آنها اعمال شد و یک هفته بعد از مایهزنی نتایج با اندازهگیری وزن بافت له شده هر نمونه مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونههای تیمارشده با هیپوکلریت سدیم و تتراسیکلین و نمونههای بدون تیمار شیمیایی و حرارتی بهعنوان شاهد استفاده شدند. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. مقایسه میانگین با استفاده از آزمون دانکن در سطح پنج درصد انجام شد. تاثیر تیمارها در کاهش وزن هویج نیز ارزیایی شد. نتایج بیانگر تاثیر مثبت گرمادرمانی در کاهش معنیدار لهیدگی بود. از بین تیمارهای مورد بررسی موثرترین تیمار هوای گرم 50 درجه سلسیوس در مدت زمان 10 دقیقه بود. کاهش وزن هویج در این تیمار با شاهد تفاوت معنیدار نداشت. |
| first_indexed | 2024-04-10T00:27:32Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-417fc4b556204b0784f9adf0b6a25c94 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2383-1855 2717-3178 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-10T00:27:32Z |
| publishDate | 2023-01-01 |
| publisher | University of Tabriz |
| record_format | Article |
| series | پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی |
| spelling | doaj.art-417fc4b556204b0784f9adf0b6a25c942023-03-15T07:30:59ZengUniversity of Tabrizپژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی2383-18552717-31782023-01-0111411111610.22034/arpp.2022.1521915219کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشتزینب آقایی0فاطمه یوسفی کوپائی1گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایرانگروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایرانبیماری پوسیدگی نرم هویج از بیماریهای مهم این محصول در مزرعه و در دوران بعد از برداشت است. از آن جایی که هویج مصرف تازهخوری دارد استفاده از سموم شیمیایی برای کنترل بیماری پوسیدگینرم سلامت بهداشتی محصول را تهدید میکند؛ لذا در تحقیق حاضر کارایی روش گرمادرمانی به عنوان یک روش ایمن در کنترل بیماری پوسیدگی نرم مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور دو روش هوای گرم و آب گرم در دماهای 40، 45 و50 درجه سلسیوس در مدت زمانهای مختلف استفاده شد. مایهزنی نمونههای هویج با ایجاد زخم در دو محل روی هویج و غوطهورسازی نمونه در سوسپانسیون باکتری (OD600 = 0.3) انجام شد. بیستوچهار ساعت بعد از مایهزنی، تیمارهای مختلف گرمایی روی آنها اعمال شد و یک هفته بعد از مایهزنی نتایج با اندازهگیری وزن بافت له شده هر نمونه مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونههای تیمارشده با هیپوکلریت سدیم و تتراسیکلین و نمونههای بدون تیمار شیمیایی و حرارتی بهعنوان شاهد استفاده شدند. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. مقایسه میانگین با استفاده از آزمون دانکن در سطح پنج درصد انجام شد. تاثیر تیمارها در کاهش وزن هویج نیز ارزیایی شد. نتایج بیانگر تاثیر مثبت گرمادرمانی در کاهش معنیدار لهیدگی بود. از بین تیمارهای مورد بررسی موثرترین تیمار هوای گرم 50 درجه سلسیوس در مدت زمان 10 دقیقه بود. کاهش وزن هویج در این تیمار با شاهد تفاوت معنیدار نداشت.https://arpp.tabrizu.ac.ir/article_15219_8c725003c0e69673b7f3d0527e589e39.pdfکلمات کلیدی: هوای گرمآب گرمdaucus carotadickeya spppectobacterium spp |
| spellingShingle | زینب آقایی فاطمه یوسفی کوپائی کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی کلمات کلیدی: هوای گرم آب گرم daucus carota dickeya spp pectobacterium spp |
| title | کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت |
| title_full | کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت |
| title_fullStr | کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت |
| title_full_unstemmed | کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت |
| title_short | کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت |
| title_sort | کارایی گرمادرمانی در کنترل بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج در دوره پس از برداشت |
| topic | کلمات کلیدی: هوای گرم آب گرم daucus carota dickeya spp pectobacterium spp |
| url | https://arpp.tabrizu.ac.ir/article_15219_8c725003c0e69673b7f3d0527e589e39.pdf |
| work_keys_str_mv | AT zynbậqạyy ḵạrạyygrmạdrmạnydrḵntrlbymạrypwsydgynrmbạḵtryạyyhwyjdrdwrhpsạzbrdạsẖt AT fạṭmhywsfyḵwpạỷy ḵạrạyygrmạdrmạnydrḵntrlbymạrypwsydgynrmbạḵtryạyyhwyjdrdwrhpsạzbrdạsẖt |