INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO

Além da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular....

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Edilson Serpeloni Cyrino, Sérgio Miguel Zucas
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Universidade Estadual de Maringá 2008-06-01
Σειρά:Revista da Educação Física
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://186.233.154.254/ojs/index.php/RevEducFis/article/view/3816
Περιγραφή
Περίληψη:Além da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular. Nos esforços moderados realizados em intervalos de tempo prolongados, ou nos exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, a depleção das reservas de glicogênio muscular são acentuadas, provocando queda no desempenho físico e até hipoglicemia e desidratação. Assim, o propósito desse estudo foi analisar a influência da ingestão de carboidratos antes, durante e após o exercício físico para a melhoria do desempenho físico.
ISSN:0103-3948
1983-3083