INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO

INFLUÊNCIA DA INGESTÃO DE CARBOIDRATOS SOBRE O DESEMPENHO FÍSICO

Além da manutenção da homeostase glicêmica, dietas ricas em carboidratos proporcionam um maior armazenamento de glicogênio muscular e hepático. Altas reservas de glicogênio muscular propiciam um nível maior de energia ao organismo e muitas vezes auxiliam no protelamento do início da fadiga muscular....

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Edilson Serpeloni Cyrino, Sérgio Miguel Zucas
Formato: Artigo
Idioma:English
Publicado: Universidade Estadual de Maringá 2008-06-01
Series:Revista da Educação Física
Subjects:
glicogênio muscular
carboidratos
desempenho físico
Acceso en liña:http://186.233.154.254/ojs/index.php/RevEducFis/article/view/3816

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