Digestibilidade aparente da energia e nutrientes de coprodutos agroindustriais para tilápia do Nilo Apparent digestibility of the energy and nutrients of agro-industrial by-products for Nile tilapia
Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (O...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal da Bahia
2010-12-01
|
| Series: | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| Online Access: | http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/1862 |
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| author | João Sérgio Oliveira Carvalho Rafael Vieira de Azevedo Fabiana Lopes Rodrigues Luís Gustavo Tavares Braga Ana Paula Souza Ramos |
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| description | Objetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 150 peixes revertidos sexualmente, com peso de 40 ± 2,6g, distribuídos em 10 gaiolas de 60L, instaladas em cinco caixas de polietileno (310L) e seis incubadoras de 200L adaptadas para ensaio de digestibilidade, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. A determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente foi realizada pelo método indireto, com a utilização 0,10% de óxido crômico (Cr2O3), como indicador. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta, foram, respectivamente, 56,63; 75,87 e 66,87 para torta de dendê; 48,31; 80,51 e 39,63 para farelo de algodão; 48,69; 51,61 e 30,48 para farelo da vagem de algaroba; 50,22; 49,83 e 29,29 para farelo da folha de mandioca e 43,87; 38,47 e 23,13 para farelo de cacau.<br>This study was carried out aimed to determine the dry matter, crude protein and gross energy apparent digestibility coefficients of agro-industrial by-products palm kernel cake, cotton seed meal, mesquite pods meal, aerial parts of cassava meal and cocoa meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). One hundred and fifty sexually reverted fishes, with weight of 40 ± 2.6g were spread across to teen net pens of 60L, installed in five polyethylene boxes (310L) and six hatchers adapted for the digestibility trial (200L), in an entirely randomized layout with five treatments and three repetitions. The apparent digestibility coefficients determination was performed by the indirect method, using 0.10% chromic oxide (Cr2O3), as marker. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and gross energy were, respectively, 56.63; 75.87 and 66.87 for palm kernel cake; 48.31; 80.51 and 39,63 for cotton seed meal; 48.69; 51.61 and 30.48 for mesquite pods meal; 50.22; 49.83 and 29.29 for aerial parts of cassava meal and; 43.87; 38.47 and 23.13 for cocoa meal. |
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| issn | 1519-9940 |
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| publisher | Universidade Federal da Bahia |
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| series | Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal |
| spelling | doaj.art-43cd80f2543340fd9e2226e76f5a33af2023-09-03T02:39:43ZengUniversidade Federal da BahiaRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal1519-99402010-12-01114Digestibilidade aparente da energia e nutrientes de coprodutos agroindustriais para tilápia do Nilo Apparent digestibility of the energy and nutrients of agro-industrial by-products for Nile tilapiaJoão Sérgio Oliveira CarvalhoRafael Vieira de AzevedoFabiana Lopes RodriguesLuís Gustavo Tavares BragaAna Paula Souza RamosObjetivou-se com este estudo determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e da energia bruta dos coprodutos agroindustriais torta de dendê, farelo de algodão, farelo da vagem de algaroba, farelo da folha de mandioca e farelo de cacau para tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 150 peixes revertidos sexualmente, com peso de 40 ± 2,6g, distribuídos em 10 gaiolas de 60L, instaladas em cinco caixas de polietileno (310L) e seis incubadoras de 200L adaptadas para ensaio de digestibilidade, em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. A determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente foi realizada pelo método indireto, com a utilização 0,10% de óxido crômico (Cr2O3), como indicador. Os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e energia bruta, foram, respectivamente, 56,63; 75,87 e 66,87 para torta de dendê; 48,31; 80,51 e 39,63 para farelo de algodão; 48,69; 51,61 e 30,48 para farelo da vagem de algaroba; 50,22; 49,83 e 29,29 para farelo da folha de mandioca e 43,87; 38,47 e 23,13 para farelo de cacau.<br>This study was carried out aimed to determine the dry matter, crude protein and gross energy apparent digestibility coefficients of agro-industrial by-products palm kernel cake, cotton seed meal, mesquite pods meal, aerial parts of cassava meal and cocoa meal for Nile tilapia (Oreochromis niloticus). One hundred and fifty sexually reverted fishes, with weight of 40 ± 2.6g were spread across to teen net pens of 60L, installed in five polyethylene boxes (310L) and six hatchers adapted for the digestibility trial (200L), in an entirely randomized layout with five treatments and three repetitions. The apparent digestibility coefficients determination was performed by the indirect method, using 0.10% chromic oxide (Cr2O3), as marker. Apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein and gross energy were, respectively, 56.63; 75.87 and 66.87 for palm kernel cake; 48.31; 80.51 and 39,63 for cotton seed meal; 48.69; 51.61 and 30.48 for mesquite pods meal; 50.22; 49.83 and 29.29 for aerial parts of cassava meal and; 43.87; 38.47 and 23.13 for cocoa meal.http://revistas.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/1862 |
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