Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls

Conduziram-se três experimentos para se avaliar o valor nutritivo da casca de café (CC), por meio de ensaios de digestibilidade com bovinos (Experimento 1 e 2) e ovinos (Experimento 3). As dietas foram constituídas de dois níveis de CC em substituição ao volumoso, correspondendo aos níveis de 5% e 1...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fernanda Cipriano Rocha, Rasmo Garcia, Acyr Wanderley de Paula Freitas, Fernando Salgado Bernardino, Sebastião de Campos Valadares Filho, Gabriel Cipriano Rocha
Format: Article
Language:English
Published: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2006-01-01
Series:Acta Scientiarum: Animal Sciences
Subjects:
Online Access:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/667/414
_version_ 1828832984387551232
author Fernanda Cipriano Rocha
Rasmo Garcia
Acyr Wanderley de Paula Freitas
Fernando Salgado Bernardino
Sebastião de Campos Valadares Filho
Gabriel Cipriano Rocha
author_facet Fernanda Cipriano Rocha
Rasmo Garcia
Acyr Wanderley de Paula Freitas
Fernando Salgado Bernardino
Sebastião de Campos Valadares Filho
Gabriel Cipriano Rocha
author_sort Fernanda Cipriano Rocha
collection DOAJ
description Conduziram-se três experimentos para se avaliar o valor nutritivo da casca de café (CC), por meio de ensaios de digestibilidade com bovinos (Experimento 1 e 2) e ovinos (Experimento 3). As dietas foram constituídas de dois níveis de CC em substituição ao volumoso, correspondendo aos níveis de 5% e 15% da MS total da dieta. No Experimento 1, o volumoso utilizado foi o feno de tifton e nos Experimentos 2 e 3 a silagem de milho. O aumento do nível de CC resultou em diferentes respostas em função do volumoso, sendoobservado menor digestibilidade da MS e nutrientes no nível de 15% de CC no Experimento 1, e maior no Experimento 2. Talvez isto explique a dificuldade de determinação do valor energético da CC. Observou-se um valor médio de 84,05 para NDT da CC, quando o volumoso foi a silagem de milho.<br><br>Three experiments were carried out in order to evaluate coffee hulls (CH) nutritive value, by means of digestibility trials with bovines (experiments 1 and 2) and lambs (experiment 3). The diets were constituted of two levels of CH to replace the roughage, corresponding to the levels of 5 and 15% of total DM. In experiment 1, the roughage used was Tifton hay, and in experiments 2 and 3, corn silage. The increase in CH levels resulted in different responses due to the roughage. A lower DM and nutrient digestibility was observedin the level of 15% of CH in experiment 1, while a higher one was observed in experiment 2. This could explain the difficulty in the CH energetic value determination. A mean value of 84.05 for TDN was observed for the CH, when corn silage was used as roughage.
first_indexed 2024-12-12T17:06:42Z
format Article
id doaj.art-43d7062ecc174184b4c36497b5e379ee
institution Directory Open Access Journal
issn 1806-2636
1807-8672
language English
last_indexed 2024-12-12T17:06:42Z
publishDate 2006-01-01
publisher Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
record_format Article
series Acta Scientiarum: Animal Sciences
spelling doaj.art-43d7062ecc174184b4c36497b5e379ee2022-12-22T00:17:59ZengEditora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)Acta Scientiarum: Animal Sciences1806-26361807-86722006-01-012818187Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hullsFernanda Cipriano RochaRasmo GarciaAcyr Wanderley de Paula FreitasFernando Salgado BernardinoSebastião de Campos Valadares FilhoGabriel Cipriano RochaConduziram-se três experimentos para se avaliar o valor nutritivo da casca de café (CC), por meio de ensaios de digestibilidade com bovinos (Experimento 1 e 2) e ovinos (Experimento 3). As dietas foram constituídas de dois níveis de CC em substituição ao volumoso, correspondendo aos níveis de 5% e 15% da MS total da dieta. No Experimento 1, o volumoso utilizado foi o feno de tifton e nos Experimentos 2 e 3 a silagem de milho. O aumento do nível de CC resultou em diferentes respostas em função do volumoso, sendoobservado menor digestibilidade da MS e nutrientes no nível de 15% de CC no Experimento 1, e maior no Experimento 2. Talvez isto explique a dificuldade de determinação do valor energético da CC. Observou-se um valor médio de 84,05 para NDT da CC, quando o volumoso foi a silagem de milho.<br><br>Three experiments were carried out in order to evaluate coffee hulls (CH) nutritive value, by means of digestibility trials with bovines (experiments 1 and 2) and lambs (experiment 3). The diets were constituted of two levels of CH to replace the roughage, corresponding to the levels of 5 and 15% of total DM. In experiment 1, the roughage used was Tifton hay, and in experiments 2 and 3, corn silage. The increase in CH levels resulted in different responses due to the roughage. A lower DM and nutrient digestibility was observedin the level of 15% of CH in experiment 1, while a higher one was observed in experiment 2. This could explain the difficulty in the CH energetic value determination. A mean value of 84.05 for TDN was observed for the CH, when corn silage was used as roughage.http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/667/414consumodigestibilidade aparentenutrientes digestíveis totaisresíduo agroindustrialconsumptionapparent digestibilitytotal digestible nutrientsagro-industrial residue
spellingShingle Fernanda Cipriano Rocha
Rasmo Garcia
Acyr Wanderley de Paula Freitas
Fernando Salgado Bernardino
Sebastião de Campos Valadares Filho
Gabriel Cipriano Rocha
Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
Acta Scientiarum: Animal Sciences
consumo
digestibilidade aparente
nutrientes digestíveis totais
resíduo agroindustrial
consumption
apparent digestibility
total digestible nutrients
agro-industrial residue
title Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
title_full Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
title_fullStr Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
title_full_unstemmed Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
title_short Valor energético de dietas contendo diferentes níveis de casca de café para bovinos e ovinos = Energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
title_sort valor energetico de dietas contendo diferentes niveis de casca de cafe para bovinos e ovinos energetic value determination of diets containing different levels of coffee hulls
topic consumo
digestibilidade aparente
nutrientes digestíveis totais
resíduo agroindustrial
consumption
apparent digestibility
total digestible nutrients
agro-industrial residue
url http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/667/414
work_keys_str_mv AT fernandaciprianorocha valorenergeticodedietascontendodiferentesniveisdecascadecafeparabovinoseovinosenergeticvaluedeterminationofdietscontainingdifferentlevelsofcoffeehulls
AT rasmogarcia valorenergeticodedietascontendodiferentesniveisdecascadecafeparabovinoseovinosenergeticvaluedeterminationofdietscontainingdifferentlevelsofcoffeehulls
AT acyrwanderleydepaulafreitas valorenergeticodedietascontendodiferentesniveisdecascadecafeparabovinoseovinosenergeticvaluedeterminationofdietscontainingdifferentlevelsofcoffeehulls
AT fernandosalgadobernardino valorenergeticodedietascontendodiferentesniveisdecascadecafeparabovinoseovinosenergeticvaluedeterminationofdietscontainingdifferentlevelsofcoffeehulls
AT sebastiaodecamposvaladaresfilho valorenergeticodedietascontendodiferentesniveisdecascadecafeparabovinoseovinosenergeticvaluedeterminationofdietscontainingdifferentlevelsofcoffeehulls
AT gabrielciprianorocha valorenergeticodedietascontendodiferentesniveisdecascadecafeparabovinoseovinosenergeticvaluedeterminationofdietscontainingdifferentlevelsofcoffeehulls