A reestruturação dos sistemas de transporte de lácteos sob a perspectiva das novas estratégias mercadológicas da indústria de laticínios no estado do Paraná
O presente trabalho tem como objetivo principal demonstrar quais são os elementos envolvidos no processo produtivo na cadeia produtiva do leite, que estão estimulando transformações nos modelos de captação e transporte de leite. Com isso, trazendo para a discussão alguns comparativos entre os antig...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal da Bahia
2019-12-01
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| Series: | GeoTextos |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufba.br/index.php/geotextos/article/view/33833 |
| Summary: | O presente trabalho tem como objetivo principal demonstrar quais são os elementos envolvidos no processo produtivo na cadeia produtiva do leite, que estão estimulando transformações nos modelos de captação e transporte de leite. Com isso, trazendo para a discussão alguns comparativos entre os antigos e os novos modelos de captação e transporte de leite, construindo, assim, conhecimentos indispensáveis para se perceber a importância dos sistemas de transporte na contribuição da evolução dos sistemas produtivos, dando subsídio para que se compreenda a complexidade das relações estabelecidas em uma cadeia produtiva no sudoeste do Paraná, de modo a permitir a interpretação dos diferentes usos do espaço nesta região.
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| ISSN: | 1809-189X 1984-5537 |