| Summary: | A demanda pelos produtos diet e light têm crescido muito, e
nos últimos dez anos, o mercado desses produtos aumentou
800%. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o perfil dos
consumidores de produtos diet e light nos supermercados varejistas
da Cidade de Campo Mourão, PR. A pesquisa utilizou
um delineamento transversal com caráter descritivo exploratório
e amostra foi constituída por 120 frequentadores de ambos
os sexos. Como instrumento de coleta, foi aplicado um
formulário contendo questões fechadas, abordando variáveis
socioeconômicas e comportamentais. Os resultados indicam
que a maioria dos consumidores são do sexo feminino, com
idade maior que 45 anos, com o 3º grau completo e incompleto
e renda familiar acima de 5 salários mínimos. Os produtos
light’s são os mais consumidos e o motivo mais citado para o
consumo foi o intuito de emagrecer/manter a boa forma. Dos
entrevistados 66,3% disseram saber a diferença entre diet e
light e obtêm essas informações por meio de TV e internet.
Conclui-se que, quanto maior a idade e a escolaridade do indivíduo,
maior a propensão de consumir os produtos diet e light e
quanto maior a renda, maior é o poder de aquisição destes
produtos.
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