СТРАВИ ЯК СИМВОЛ (З ІСТОРІЇ СТАНОВЛЕННЯ СИСТЕМИ ХАРЧУВАННЯ СЕРЕДНЬОЇ НАДДНІПРЯНЩИНИ)
У запропонованій статті проаналізовано одну зі складових системи харчування жителів Середньої Наддніпрянщини – вживання обрядових страв, їх міфологізація. Становлення страв як символів складалося століттями на території середньої течії Дніпра, а також мало тут свої особливості, що пояснюється близьк...
Main Author: | А. Ю. Чабан |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Belarusian |
Published: |
Bohdan Khmelnytsky National University of Cherkasy
2016-07-01
|
Series: | Український селянин |
Subjects: | |
Online Access: | https://ukr-selianyn-ejournal.cdu.edu.ua/article/view/2182 |
Similar Items
-
РЕГІОНАЛЬНІ СТРАВИ ЛЬВІВЩИНИ – ОСНОВА ГАЛИЦЬКОЇ КУХНІ
by: Марія Паска, et al.
Published: (2023-12-01) -
Технологія солодких страв із використанням дієтичних добавок для закладів ресторанного господарства
by: Ірина Калугіна, et al.
Published: (2023-04-01) -
АРХЕТИП І СИМВОЛ У ПОЕЗІЇ ВІРИ ВОВК
by: Svitlana Ozharivska
Published: (2015-11-01) -
ПРАВОВОЙ СИМВОЛ И ПРАВОВАЯ ФИКЦИЯ: ПРОБЛЕМЫ РАЗГРАНИЧЕНИЯ
by: O.E. Zatsepina
Published: (2020-01-01) -
Народні танці ополян у родинно-побутовій обрядовості (на прикладі весільного обряду)
by: Андрій Васильович Тимчула, et al.
Published: (2023-11-01)