Importancia de la cría de bovinos en la seguridad alimentaria de familias del área rural de Paipa, Boyacá

Importancia de la cría de bovinos en la seguridad alimentaria de familias del área rural de Paipa, Boyacá

En el sector rural del municipio de Paipa muchas de las familias recurren a la cría de bovinos para obtener de esta actividad ingresos su"cientes y recursos para satisfacer sus necesidades básicas; sin embargo, poco se conoce sobre el papel verdadero de esta especie en la seguridad alimentaria...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Diana Milena Soler Fonseca, Viviana Adame Manosalva, Efraín Patiño Vargas
Format: Article
Language:Spanish
Published: UNAD 2011-05-01
Series:Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Subjects:
producción bovina
seguridad alimentaria
familias campesinas
autoconsumo.
Online Access:https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/912

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