Avaliação do processo de digestão do bagaço de cana-de-açúcar tratado sob pressão e vapor

Avaliação do processo de digestão do bagaço de cana-de-açúcar tratado sob pressão e vapor

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Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de caracterizar o processo de digestão do bagaço de cana auto- hidrolisado (BAH) sob pressão de 19kgf/cm2 durante 6 minutos, utilizando o bagaço de cana in natura (BIN) como volumoso comparativo. No primeiro experimento foi determinado através do mét...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fernando Basile de Castro, Paulo Fernando Machado
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Zootecnia 2014-01-01
Series:Boletim de Indústria Animal
Subjects:
bagaço de cana
processo de digestão
tratamento sob pressão e vapor
Online Access:http://10.153.18.28/index.php/bia/article/view/757

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