Desempenho e características de carcaça de novilhos de origem leiteira, alimentados com diferentes níveis de concentrado e de cama de frango

Desempenho e características de carcaça de novilhos de origem leiteira, alimentados com diferentes níveis de concentrado e de cama de frango

Foram confinados 24 bezerros mestiços holandeses machos não-castrados com peso médio inicial de 75 kg e final de 215 kg, com o objetivo de avaliar consumo, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e dos cortes básicos e composição física da carcaça. Os animais foram alimentados com...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Moacir Rodrigues Filho, Antônio Bento Mancio, Rogério de Paula Lana, Paulo Roberto Cecon, Fabiano Ferreira da Silva, Nair Elizabeth Barreto Rodrigues, Cristina Mattos Veloso
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2003-06-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
cama de frango
carcaça
consumo
conversão
ganho de peso
mestiços
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000300019&tlng=pt

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