Hidrolisado proteico de peixe em dietas para juvenis de Arapaima gigas
Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteína de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em de...
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| Published: |
Instituto de Pesca
2017-12-01
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| Series: | Boletim do Instituto de Pesca |
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| author | Melquisedeque da Silva RIBEIRO Flávio Augusto Leão da FONSECA Marieta Nascimento de QUEIROZ Elizabeth Gusmão AFFONSO Luís Eugénio Castanheira da CONCEIÇÃO Ligia Uribe GONÇALVES |
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Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteína de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (n = 3). Os peixes foram alimentados até saciedade aparente, quatro vezes por dia durante oito semanas, com dietas contendo níveis crescentes de inclusão de FPH (0, 4, 8, 12, 16 e 20%). As dietas de FPH não afetaram o crescimento e os parí¢metros hemato-bioquímicos de juvenis de arapaima. O FPH de aparas de tilápia parece ser um ingrediente adequado para rações de arapaima acima de 90 g, pelo menos até 20% de inclusão. Nenhum efeito bioativo da FPH pôde ser detectado.Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteína de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (n = 3). Os peixes foram alimentados até saciedade aparente, quatro vezes por dia durante oito semanas, com dietas contendo níveis crescentes de inclusão de FPH (0, 4, 8, 12, 16 e 20%). As dietas de FPH não afetaram o crescimento e os parí¢metros hemato-bioquímicos de juvenis de arapaima. O FPH de aparas de tilápia parece ser um ingrediente adequado para rações de arapaima acima de 90 g, pelo menos até 20% de inclusão. Nenhum efeito bioativo da FPH pôde ser detectado.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1678-2305 |
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| publishDate | 2017-12-01 |
| publisher | Instituto de Pesca |
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| spelling | doaj.art-49d5cdb5a91a479492698436dd8cfc8e2023-02-05T21:36:46ZengInstituto de PescaBoletim do Instituto de Pesca1678-23052017-12-0143Especial10.20950/1678-2305.2017.85.92Hidrolisado proteico de peixe em dietas para juvenis de Arapaima gigasMelquisedeque da Silva RIBEIRO0Flávio Augusto Leão da FONSECA1Marieta Nascimento de QUEIROZ2Elizabeth Gusmão AFFONSO3Luís Eugénio Castanheira da CONCEIÇÃO4Ligia Uribe GONÇALVES5Universidade Nilton Lins, Programa de Pós-graduação em AquiculturaUniversidade Nilton Lins, Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas (IFAM) - Campus Zona LesteUniversidade Nilton Lins, Programa de Pós-graduação em AquiculturaUniversidade Nilton Lins, Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Tecnologia e InovaçãoSPAROS Lda.Universidade Nilton Lins, Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Tecnologia e Inovação Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteína de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (n = 3). Os peixes foram alimentados até saciedade aparente, quatro vezes por dia durante oito semanas, com dietas contendo níveis crescentes de inclusão de FPH (0, 4, 8, 12, 16 e 20%). As dietas de FPH não afetaram o crescimento e os parí¢metros hemato-bioquímicos de juvenis de arapaima. O FPH de aparas de tilápia parece ser um ingrediente adequado para rações de arapaima acima de 90 g, pelo menos até 20% de inclusão. Nenhum efeito bioativo da FPH pôde ser detectado.Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteína de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (n = 3). Os peixes foram alimentados até saciedade aparente, quatro vezes por dia durante oito semanas, com dietas contendo níveis crescentes de inclusão de FPH (0, 4, 8, 12, 16 e 20%). As dietas de FPH não afetaram o crescimento e os parí¢metros hemato-bioquímicos de juvenis de arapaima. O FPH de aparas de tilápia parece ser um ingrediente adequado para rações de arapaima acima de 90 g, pelo menos até 20% de inclusão. Nenhum efeito bioativo da FPH pôde ser detectado. https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1264ingrediente alternativoaparas de tilápiapeixe carnívoro |
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